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用稻壳贮藏保鲜甘薯,一般到来年春节不会烂薯;管理好的,甘薯还具有很强的萌芽能力,可留做种用。这一方法适合家庭中小批量甘薯的贮藏保鲜。贮藏前的准备:在室内选一干净、背风、避潮、保暖的地方,靠近炉灶的角落最好。先把场地整平,堵塞墙壁四周洞隙。用砖垒一高1米以上的土墙,土墙所圈面积视甘薯贮藏量而定。