公共餐具相关论文
由于公共餐具是各种肠道传染病的传播媒介,餐具的卫生状况将直接影响到人体的健康。为了加强餐饮业餐具消毒管理工作,杜绝食源性疾......
1案例一:在盐田一家制药公司流水线上工作的小英来自贵州毕节,虽然来深圳已经三个多月了,但她觉得在深圳非常不习惯,吃的、用的,包......
随着人民生活水平的提高,现代交通工具的不断改进,我国和世界各国人民交往的日渐增多,外出旅行已是现代生活中的一件常事。旅行可......
公共饮食业餐具消毒效果１１年监测分析浙江省宁波市江东区卫生防疫站（３１５０４０）任建华李友志为了解和掌握公共餐具消毒状况，进一步加强食品卫生管......
为加强街头食品的卫生管理 ,防止因餐具不洁引起疾病传播 ,1997年 6月至 1998年 10月 ,对 2 6 0个摊点的公共餐具进行了餐具消毒情......
目的了解南宁市近五年各类饮食单位公共餐具消毒质量的变化趋势,为提高餐饮具消毒的质量和监督管理效果提供依据。方法对2004-2008......
[目的]了解兴宁市城区饮食业公共餐具消毒效果现况.[方法]2002年3～12月采用大肠菌群快速检测纸片法检测城区590家饮食单位的公共餐......
目的解决南阳市城区街头饮食摊点和小餐馆餐具消毒合格率低的食品卫生难题。方法推行餐具集中式消毒管理模式并按国标规定的方法进......
加强对餐饮公用餐具卫生消毒质量的监测，防止“病从121入”保障饮食卫生安全，对餐具卫生质量监测是认真贯彻执行《中华人民共和国食......
为掌握贺州市辖区公共餐具卫生状况动态．为今后采取有效措施，提高公共餐具卫生质量，贺州市疾病预防控制中心于2000～2005年开展了公共餐......
近日，安徽合肥市餐具消毒中心正式成立。这使得长期困扰该市居民的大排档餐具卫生问题有望通过现代化专业清洗消毒得到解决，消费者在......
为客观评价公共餐(饮)具(以下简称餐具)的卫生质量,笔者对东阳市近3年相关资料进行归纳统计,现将结果分析如下.......
期刊
我们先后于2003年8月和2004年8月,对我县个体饮食业公共餐具消毒情况进行了调查,并对其使用的盘、碗、醋碟等公共餐具用大肠菌群纸......
