饮食业相关论文
赵宋王朝时期，国家的经济、文化与科学技术水平都迈上了新的台阶。在当时，不同地区、不同民族文化汇聚，农业发达，交通运输条件改善，坊市......
韩剧制作者们凭借高超的文化移植能力完美融合本土文化,不仅传递出本民族的精神风貌和价值观念,而且带动了服饰业、饮食业、旅游业......
在东京,也能以饮食业带动有机行业的发展?不信?就请读我们的东京有机绿色餐厅指南!这些餐厅的共同点,就是在食材选择上精益求精,盘......
位于韩国南部的宝城郡，享有“绿茶故乡”的美誉，绿茶的产量占全国40%。整个地方，都被茶树蔚成的绿海浩浩瀚瀚地包围了。置身其间，强烈......
大多数饮食业餐具都需要进行反复使用,对餐具进行消毒是不可缺少的流程,也是保证人们用餐安全的关键.本文从饮食业餐具消毒现状入......
刘某某,男,62岁。1975年7月6日就诊。患者一直从事饮食业,平素嗜酒烟,“文革”受冲击,心情郁闷不乐,夜间难眠,渐发头昏头痛,曾经......
摘 要：本文从"小说治史"的角度出发，对《水浒传》中饮食业的经营形式及分布状况进行归纳分析，以期在一定程度上有助于宋代饮食业的研......
摘 要： 随着商品经济的发展，南宋都城临安的饮食业繁荣兴旺，竞争也日趋激烈。饮食业经营者为了在激烈的商业竞争中求得生存和发展，十分......
我们组织了饮食业和公共场所从业人员进行ＨＢｓＡｇ的检测。现将１９９８年－２０００年对１０万余名从业人员的检测结果整理如下：１材料与方法１．１三年共＃ １０７６０２人，检出 ＨＢｓＡｇ阳性者 １２３８......
石子烧饼源于陕西关中一带,在当地的一些小城镇较为流行,不过随着近些年各地饮食业的快速发展,它也渐渐进入全国各大城市的餐桌,成......
近年来,连锁经营以其特殊的竞争优势广泛渗透于零售业以及饮食业等服务业中,以经济实惠、规范经营、方便快捷、轻松随意等诸多优点......
2001年3~4月,对沂南县饮食业砧板用贴纸片法采样,检测、结果,大肠菌群检出率为 94．44%(187/198),金黄色葡萄球菌检出率为 2．53%(5/19......
为了解目前食品行业餐(饮)具的消毒管理水平,控制和减少传染病的发生,2000年1～10月对沂南县县城及乡镇驻地中、小型餐馆和个体摊点......
通过资料分析、现场踏勘的方式,对哈尔滨市饮食业进行了抽样调查,在充分了解该市饮食业发展现状的基础上,指出了饮食业存在的主要......
北宋太平日久,经济文化得到空前发展。尤其是京城开封,更是人物繁阜,街市车马交驰,人群涌动,茶坊酒楼鳞次栉比,饮食业十分繁荣,到......
乙型肝炎在我国发病率较高,病程长,易慢性转为肝硬化,甚至与原发性肝癌的病因有关。乙型肝炎病毒携带者在我国占10%以上,目前已引......
餐具的卫生状况一直是食品卫生监督的主要工作之一.随着餐饮业市场的发展,餐具的消毒方式也日趋多样化.为了解餐具消毒方式与卫生......
选手更多选择奥运村里食堂rn当年北京奥运会为八方来客准备了“国际餐、地中海餐、亚洲餐”三大风格的佳肴,品种总数超过400种,堪......
下知道大家还有没有印象,去年的7月份,有一个话题引起了广泛关注.经济学家纷纷质疑,地方官员振振有词,媒体的讨论更是众说纷纭,这......
20世纪90年代初,台湾饮食业商人纷纷涉足大陆,以京津为他们抢占的首要制高点。当时大陆的快食面业处于一种诸候割据,群龙无首的局......
绿色营销是21世纪比较流行的一种产业理论,它是以可持续发展理论和循环经济为理论基础,在很多的行业都开始兴起并有所发展。在饮食......
食品的安全性是任何食品行业中最重要的概念.原因有二:一是可以挽救生命,二是可以节省开支.每年美国有100万人患食源性疾病,1万人......
《天津小吃》（上、下） 提起天津小吃，可谓闻名全国。历史上发达的漕运将各地的丰饶物产源源不断地输送到天津，各地商贾也云集到天津......
清真饮食作为世界范围内的一个大的饮食体系 ,有自己统一的规定 ,独具风格的特点。饮食唯良、必慎必择、严格卫生、注意保健、讲究......
饮食对人们而言非常的重要,随着人们生活水平的提高,促进了饮食业的发展,然而,对于人们而言,最为关心的问题就是饮食业中油烟的问......
随着人们生活水平的不断提高 ,公共场所越来越成为人们业余活动场所 ,其卫生状况的优劣直接影响人们的身心健康。为此将临淄区 3年......
消毒设施是饮食行业必备的重要设施,它的使用和运行是搞好餐具卫生的重要环节.为了解我市饮食行业消毒设施状况,1999年4月,我们对......
采购是高校饮食业中重要的组成部分.采购工作做得好坏,直接关系到饮食部门与师生员工的切身利益.同时,采购工作是处于供求双方之间......
随着新世纪的到来,信息时代也已伴随而至。在当前激烈市场竞争之中,在我国即将加入世贸组织之际。商业经营者,不仅要在国内市场站......
俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋过后气温逐渐由升温转成降温,气候虽然早晚凉爽,但人极易倦怠、乏力.根据中医“春夏养阳,秋冬养阴......
郑州酒店赠食客午睡房间rn面对饮食业的激烈竞争,郑州市一家中档酒店推出新举措:凡在该酒楼消费满100元者可免费享用午睡房间.酒店......
绍兴是我国的一座历史文化名城，也是浙菜的发祥地之一。绍兴这个地方不仅饮食业发达，而且绍兴菜的配菜艺术也值得我们去深入地研究。......
探讨了利用餐饮废水进行生态养殖的技术 ,并对餐饮废水进入养殖水域后的水质控制 ,必须注意的一些问题进行了分析研究。对旅游景点......
饮食业油烟污染一直是严重困扰城市居民生活的问题.近年来,随着城市第三产业的快速发展,饮食业油烟、废气对城市环境质量的影响已......
