冷藏保鲜技术相关论文
1.试验目的近年来,随着农业结构调整步伐的加快,台州市枇杷种植面积达到0.3万hm2,产量近4万t.由于枇杷成熟季节性强,上市时间集中,......
西瓜的供应时间可以通过栽培方式(如春提早、秋延迟、保护地栽培)及南北方的调运来调剂。目前，西瓜机械冷藏保鲜技术是解决市场供应......
常熟市的葡萄生产迅速发展,至2010年,全市葡萄种植面积800公顷,全年产量约1.2万吨,产值超亿元,成为苏南地区重要的葡萄生产基地。......
青花菜冷藏保鲜技术厦门市农科所林耀西青花菜，学名叫嫩茎花椰菜。其食味鲜美，富含大量维生素Ｃ，在国际市场属高档商品，需求量大而稳定。......
据《园艺学报》2006年第6期报道 广州大学生命科学学院、华南农业大学园艺学院和中国科学院华南植物园的研究人员，以“桂味”荔枝为......
本刊讯（特约通讯员陈世平）建宁县是“中国黄花梨之乡”，黄花梨年产量达8万t。目前。该县黄花梨已成熟上市，呈现质优价高、销售顺畅的喜......
近年来随着林果产业结构的调整，桃的种植面积和产量逐年增加，而桃果实为典型的呼吸跃变型果实，果实组织后熟软化，耐贮性差，其贮藏与保鲜......
随着我国果蔬贮藏保鲜技术的发展，全国各地相应建起许多大型的冷藏及气调保鲜库，并实行企业化管理。然而，由于质量标准意识较差，标准实......
近日，浙江省农业厅印发了《关于推介发布2013年农业主导品种和主推技术的通知》。农业机械主推粮油机械、设施农业装备机械、茶叶机......
随着农村产业结构的调整和市场经济的深化改革，水果、蔬菜的种植面积、产量逐年增加。果蔬冷藏保鲜技术在农村得到了较快发展，它能有......
在近几年，国内外研究出多种果蔬非化学保鲜技术，如：冷藏保鲜技术、气调贮藏法、可食性包装膜技术、超高压食品贮藏、基因调控贮藏保鲜......
1、鲜菇采收与挑选。采收前24小时停止喷水，长至8成熟时采收。采收后精选去杂，要求朵形圆整，菇肉肥厚，边缘内卷，不开伞，菌盖直径3．8厘米以......
葡萄是我国四大水果之一．70％以上用于鲜食。近年来鲜食葡萄的产量、贮存量逐年增加。但鲜食葡萄采后置常温下容易失水、脱粒、腐烂变......
20世纪初,臭氧被各国科学家研究确定为3个氧原子的结构及其物理、化学特性参数,并进行了人工产生臭氧装置的研制,从而开始了臭氧的......
<正> 浙江省农机化工作在围绕全省率先基本实现农业和农村现代化这个主题,围绕“调整优化农业结构,发展优质高效农业,大力开发绿色......
1．鲜菇采收与挑选、采收前24小时停止喷水，长至八成熟时采收。采收后精选去杂，要求朵形圆整，菇肉肥厚，边缘内卷，不开伞，菌盖直径3．8厘米以......
1）采收。在西安市临潼区，一般石榴正常成熟期在9月15日至10月10日。果实充分成熟后（达到各品种应有的大小、着色程度及风味），用采果剪轻......
桃的果实外观艳丽，果肉甘甜多汁，营养丰富，深受欢迎。但桃子一般在6～7月份气温较高时成熟，采收、供应期集中，采后2～3d果肉很快软化、褐变，......
近年来，随着苹果生产的发展，富士苹果的贮藏量日益增多．贮藏技术和设施也在不断改进。下面简要介绍富士苹果的适宜采收期、贮藏环境条......
绿茶以采于谷雨、清明前的“雨前茶”、“明前茶”为上品，每1千克售价少则100元，多则数千元。但绿茶保鲜是个大难题，包装或贮藏不当则......
