南瓜产品相关论文
南瓜在我国有悠久的栽培历史,可作粮食、蔬菜、饲料和观赏之用,还可以入药。南瓜有较高的营养价值和保健功能,且有良好的加工适应......
白瓜籽是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子和果肉,还可开发一系列保健品,如南瓜粉、南瓜饮料、南瓜酱等。目前,南瓜产品备受国......
南瓜含有丰富的糖类、淀粉,维生素A、B、C及钙磷等矿物质.南瓜易栽培、高产,不但可以做菜代粮,在医药上也有很大用途.用南瓜制成的......
南瓜,中国又称之倭瓜、番瓜.在我国记载,它味甘、性温,有“补中,补肝气,益心气,益肺气,益精气”的作用.对环境的适应力很强,耐贫瘠......
籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子,南瓜籽和果肉具有广泛的用途。其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可......
黑龙江省东部地区的自然条件,十分利于南瓜生长,加之无污染,为开发绿色籽用南瓜产品提供了保障。经过几年的试验,籽用南瓜表现出了平均......
去年秋,经镇农技人员介绍,我和村里几个村民大胆购买了400包西洋绿栗南瓜种子,进行秋季种植,当时种子供应方承诺派人技术指导,包收购南......
近年来,人们发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用具有保健和防病治病的功能.南瓜产品的开发日益受到世界发达国家的重视,已被公认为......
自20世纪80年代末起,南瓜及南瓜产品以其极高的营养价值和功能特性在国内外市场上倍受青睐。随着我国经济水平的提高和人民生活质量......
南瓜中可溶性多糖、胡萝卜素以及南、保护视力和保养前列腺等方面有很好的营养学价值。当前国内南瓜产品以南瓜粉为主,主要作为原材......
籽用南瓜是葫芦科南瓜属一年生草本植物,主要食用种子。南瓜子(白瓜子)和果肉,具有广泛的用途,其种子和果肉均可直接食用,除此之外还可以......
籽用南瓜是葫芦科、南瓜属、是一年生草本植物。主要食用种子,南瓜籽和果肉具有广泛的用途。其种子和果肉均可直接食用.除此之外还可......
本文对南瓜的营养保健价值进行了阐述,并介绍了主要南瓜制品南瓜全粉、南瓜脆片、南瓜果酱、南瓜肉汁的工艺流程和操作要点。......