橄榄菜相关论文
老店泰丰大酒楼就像闹市中的隐者，静静地坐落在北京东路旁，安静温暖。餐厅同时可接纳450人就餐，拥有2个停车场，是宴请﹑商务﹑家聚﹑会友的理......
一年前,奥运会200米和400米双料冠军、美国人约翰逊和100米世界纪录的保持者、奥运会百米冠军、加拿大人贝利并肩站在起跑线上,为......
从海边回到汕头市里，天色已经有些暗了。潮菜专家张老师说，我们去吃晚饭吧！一行人征尘未洗，只是放下行李，匆匆跟上了张老师的步子，去了汕......
蒸菜,能保持住菜肴原汁原形,以及菜的最鲜活的生命力。且很大程度上节省了我们做菜的时间。清蒸草鱼原料:草鱼、甜椒、盐、姜、料......
春天的滋味是轻盈的、翠绿的,更是转瞬即逝的。春意盎然时,各路鲜嫩欲滴的野菜争先恐后地占据了菜场的大小摊位,或圆实或纤细的春......
不知道你是不是也曾遇到过这样一个同桌,毛病缺点一箩筐,琴棋书画样样不精通。明明很讨厌她,却会被她的一个小举动温暖,然后缴械投......
人生中第一次住校是在高中,早在这之前好友便对我说过:去了学校食堂才知道,原来泡面是用来改善生活的美食。而我作为一个第一次去......
肥胖儿童，特别是已经出现血糖、血脂异常甚至脂肪肝的儿童，尤其需要控制油、糖等能量食物的摄取，但孩子的自控能力差，小学生在校用餐又......
曾经先后担任广东省汕头市三个基层检察院检察长的陈锡桐同志因罹患癌症，不幸去世。追悼会那天，市、区领导来了，村民代表来了，熟悉的部......
她是小明星,因为出演陈亦讯《裙下之臣》MV、参加过天天向上综艺娱乐节目、拍摄佰草广告……她又是大模特,登上各大时尚媒体封面,......
北京小月河一带有很多“学生公寓”。这里住的却不是真正的学生,而是刚毕业的待业青年或者外地来北京闯荡的年轻人们。房租按月付,......
问：家里用奶锅煮牛奶时，表面上会有一层“奶皮子”，奶锅上也会粘上一层白色“奶垢”，这奶垢是牛奶中营养价值最高的部分吗？ 专家解答......
低成本高利润仍是本季菜品重点,怎样面对持续低迷的餐饮消费市场?想赚得富贵银,还要继续动脑筋。本期名厨继续为您特选各地旺菜,30......
天气渐渐寒冷,我们又感到了冬天的脚步临近,这是个阳气收藏的季节,身体再次发出进补的信号:阴虚的人要多吃芝麻、糯米、蜂蜜;阳虚......
在北京疏解非首都功能的大背景下，已经举办了6年的五棵松大集即将告别京城。这意味着猴年年货大集将成为最后一届。 一个周六的......
广东潮汕粥和杂咸的丰富多彩,潮州菜的美味传奇,甚至潮汕人独特的体质和思维,都可能与潮州粥有莫大的干系。在最想吃碗热粥的时节,......
在各种烹饪技法中，“蒸”最受推崇，由于蒸菜制作过程以水渗热，烹饪方式保持了菜肴的原形、原汁、原味，做出来的菜肴口味鲜香，不混味和散......
橄榄（又称黄榄、青果或谏果）为我国南方地区特有的水果。橄榄既是果又是菜，作为菜来讲，长期以来橄榄的加工产品一直只属于小食品范畴，然......
现在复合酱汁很多，每一个厨师好像对酱汁都有自己的调法，并且都有自己的秘制酱汁。我这里先将大蒜与橄榄菜一起调成蒜香橄榄酱。然后......
本研究以黄瓜汁为基础培养基,添加2%的葡萄糖、0.5%的蛋白胨等,对5株乳酸菌进行了生长性能和发酵性能研究.优选其中两株菌作为制备......
橄榄菜四季豆用料:橄榄菜,四季豆,蒜头,辣椒,盐。做法:1.四季豆洗净摘去豆筋,切粒,蒜头切碎,辣椒切小段;2.热锅热油,下入蒜头碎煸......
近日,广东省政府公布广东省第六批省级非物质文化遗产名录,汕头市申报的李家拳、胪溪壁画、贵屿朥饼制作技艺、潮汕橄榄菜制作技艺......
【正】食物在果腹这个阶段之后,我想,应该带有某种精神的意味。好的食物应该用物质的形态抚慰无形的精神世界,当然,话说回来,关键......
橄榄菜是以橄榄果和芥菜为主要原料,配以其它辅料,根据食品加工的原理精心加工研制而成.本文介绍了橄榄菜的制作方法,研究了葡萄糖......
采用硫代巴比妥酸反应物法(TBARS)研究了2,6-二叔丁基对甲苯酚(BHT)和维生素E(VE)对橄榄菜中油脂的抗氧化作用。试验研究了开罐后......
期刊
<正>资料显示:《福布斯》全球富豪排行第33位的Amancio Ortega Gaona,1975年在西班牙西北部的阿科鲁尼亚创办Zara。凭借着对时尚的......
