泡菜水相关论文
该研究采用Illumina MiSeq高通量测序技术对陕西省汉中地区泡菜水中的细菌构成进行解析,并采用生物信息学方法对其多样性进行分析,......
该研究以29份汉中泡菜水为对象,采用电子舌、电子鼻及高效液相色谱(HPLC)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)等方法,对汉中地区泡菜水的品......
从缩小玻璃管的孔径来放大实验现象,并与生活经验联系来改变实验的浸泡液、增大混合粉末与空气的接触面、升高反应的温度来加快钢......
报道了一种用1．5mL Ep管培养菌液，用滤纸片法筛选抗生物质产生菌的新型初筛方法。与传统方法相比具有工作量小，检测手段灵敏，特别适用......
首先使用电子舌和电子鼻对泡菜水的品质进行评价,继而采用MiSeq高通量测序技术对其菌群结构进行解析,最后对泡菜水品质和细菌类群......
<正>泡菜以清脆、开胃、滋味爽口著称,在中国已有大约3000多年的历史。泡菜是以新鲜蔬菜为原料,利用自身附着的微生物或添加的乳酸......
为获得适合肉制品发酵的优良乳酸菌菌株,运用经典乳酸菌筛选法与分子生物学相结合方法从自然发酵香肠及泡菜水中分离纯化乳酸菌,并......
应用微生物学方法，研究了发酵酸菜的成熟及变质原因。发现发酵酸菜腐败变质是由于ＰＨ升高，多种微生物污染与生长的结果。......
目的观察泡菜水治疗小儿腹泻的疗效。方法对120例腹泻患儿随机分为2组,治疗组口服泡菜水,对照组常规口服培菲康。结果治疗组总有效......
糖尿病性腹泻是临床常见病、多发病,其发病机制尚未阐明,临床研究表明,通过调节肠道菌群,可以改善糖尿病性腹泻的症状。本文通过阐......
<正> 四川泡菜已有1700多年历史。其香气浓郁,质地嫩脆,酸咸适度。蔬菜原料经乳酸发酵后,含有0.4％～0.8％的乳酸,可以开胃,解油腻,也可......
<正>校长可以将自己对人生的理解、感悟和启示,以充满哲理而又有文化内涵的校长寄语,亲切自然地与学生零距离进行交流。笔者自任校......
从缩小玻璃管的孔径来放大实验现象,并与生活经验联系来改变实验的浸泡液、增大混合粉末与空气的接触面、使用常规仪器来加快铁的......
<正>开学时,孩子们上学期种植的萝卜获得了大丰收,我们的活动也就此展开。大家讨论的第一个问题是:"收获的萝卜可以用来干什么?"孩......
<正>1辣白菜泡菜1.1原料配方大白菜5kg、苹果250g、梨250g、白萝卜0.5kg、牛肉清汤1.5kg、葱250g、大蒜250g、精盐150g、辣椒面150......
<正>主持人语教学风格是指教师在长期的教学实践中形成的技能、技巧的合理组合和运用。它体现着教师个人一贯的稳定的教学心理品质......
近年来，湖北警官学院秉承“以育人为本、以从警为根、以文化为魂”的办学宗旨，以锻造“德才兼备、文武双全”的优秀警务人才为目标，传......
<正>农历新年将至,家家张灯结彩,户户喜气洋洋。这时,过年吃什么就成了大家关心的话题,除了去酒店包一桌年夜饭外,我们还可以自己......
<正> 一、糖醋渍菜糖醋渍菜是把蔬菜浸渍在糖醋液内制成的腌制品。糖醋液不仅可以增加制品的风味,而且能起到防腐作用。适于糖醋渍......
