雪里蕻相关论文
雪里蕻（Brassica juncea var. multiceps）,俗称辣菜,为芥菜的变种,常腌制后调味加工食用。由于雪里蕻季节性强,一般采用盐渍的办法进......
季节不慌不忙，总是按着它的脚步行进着，走过春，越过夏，再穿过惬意的秋，就进入了立冬。立冬一过，气温陡然下降，北风也跟着忙碌起来，使出浑身......
甬雪3号为雪里蕻杂交一代新品种，适合在长江流域秋冬季栽培。2012年12月通过了浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。 甬雪3号......
浙江省宁波市农科院蔬菜所（联系电话：0574-87928036，邮编：315040）选育的雪菜新品种“甬雪3号”，已通过了浙江省非主要农作物品种审定委员......
植物修复被认为是一种环境友好、美观、非侵入性、节能且经济有效的技术。如何强化修复植物吸收重金属或者提高其生长速度/生物量......
苏州民间有一味家常菜——雪里蕻豆瓣汤。这汤口味鲜美，经济实惠。要想知道这道菜的由来，还得慢慢说来。 大宋年间，延安终日黄沙滚......
绿色植物的叶片由于含有丰富的叶绿素而呈现绿色,植物物种间或者同一物种的不同时期可以呈现出不同的颜色也是由于不同的色素所造......
江南人喜欢吃盐渍的东西，除却鸡鸭鱼肉，咸菜是日常生活中的必备。宁波人有一句话流传很广，叫做：“三日不吃咸菜汤，脚骨有眼酸汪汪。”所......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
双柳街道是武汉市6667hm2无公害蔬菜基地和湖北省优势农业板块基地。豇豆播种面积3333hm2,年产量十几万吨,年总产值达2亿多元,成为......
1 制种区的选定大白菜不同品种间或大白菜与白菜、芜菁、菜薹、白菜型油菜、甘蓝型油菜、芥菜型油菜、雪里蕻等采种田,一般需隔离......
在我的家乡,每年一到11月底12月初,白菜、萝卜、辣椒、芥菜、雪里蕻等便堆满了菜市的摊点,此外,还有人用车拉、用肩挑、用三轮车将......
雪里蕻又名雪菜，属芥菜种、分蘖芥变种（Ｂｒａｓｓｉｃａｊｕｎｃｅａ．ｃｏｓｓ．ｖａｒｍｕｌｔｉｃｅｐｓＴｓｅｎｅｔＬｅｅ）。由于近年复种指数提高（秋、冬两季种植）及优质感病品种的引进推广，病毒病逐年加重，已成为雪菜......
蔬菜是人类膳食维生素和无机盐的主要来源.由于蔬菜中还含有纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食......
1rn这几天,祥伦街上的人见了面就会说:“知道不,雪里红又犯倔了.” rn“是啊,是啊,这个雪里红啊,倔个啥玩意啊?”rn“可不,倔个啥......
初冬的一个早上，我去早市买菜，看见有卖雪菜的，一捆捆碧绿新鲜，惹人喜爱。看见雪菜，我不禁想起了去世的婆婆。婆婆是杭州人，在世时每年都......
我有一个让人羡慕的家:前有院,后有圈,中间是个小宫殿。我在前院栽了三棵苹果树、两棵枣树,还有五株葡萄。就我前院的那一小片地,......
芥菜,俗名芥菜头,它茎部特别肥大,肉质很嫩,是我国著名的特产蔬菜,欧美各国极少栽培.芥菜的主侧根分布在约30cm的土层内,茎为短缩......
腿抽筋补补镁 夜里睡眠时发生腿部“抽筋”，不少人认为是缺钙，但从人体对矿物质及微量元素的需求来说，缺镁也会发生此症。人到中年......
我家厨房的地上摆着几只破旧的咸菜坛子,大小各异,高低不齐,妻子每次打扫房间都问我要不要把坛子扔了,每次我都告诉她:不扔!——因......
亚硝酸盐是一种对人体有害的物质.试验详细研究了雪里蕻腌制过程中亚硝酸盐的形成规律,通过试验找出了亚硝酸盐的形成与雪里蕻腌渍......
以芥菜(Brassica juncea Coss)雪里蕻和圆叶芥为试材,在携带潮霉素磷酸转移酶基因和CaMV Bari-1基因Ⅵ的根癌农杆菌菌株GV3101的介......
通过大田试验，掌握雪里蕻氮肥的需求量。结果表明：在施用磷肥、钾肥各3．5kg/667m^2的情况下，氮肥的最大施用量为17．0kg/667m^2，最佳使用......
<正> 1.腌雪里蕻 选用色泽浓绿、叶片肥嫩、无病虫害、菜棵整齐的原料。拍去泥土,剔除老叶、黄叶,削去老根。置于日光下晾晒一二天......
过去家里穷,每到秋天总是要腌制几大坛咸菜,品种基本就是白菜、芥菜和雪里蕻,这都是为过冬准备的。母亲在世时,腌菜全是她的事。母......
摘要[目的] 为掌握雪里蕻作物氮肥需求量。[方法] 在肥东县店埠镇赵岗村，按照省测土配方施肥项目安排的试验方案进行比较试验。通过......
雪里蕻（Brssica juncea var．multiceps）别名雪里红、雪菜，为芥菜的变种，一年生草本，高30～150厘米，基生叶倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍......
雪里蕻属芥菜类蔬菜,经腌制后才能供人们食用,可直接炒食,也可垫盘蒸肉或和鱼类煮食.雪里蕻营养丰富,含有较多的蛋白质和矿物质,其......
1．稻-稻-排菜 排菜又叫雪里蕻、雪菜等，叶质脆嫩、味道鲜美、营养丰富，可鲜食、腌制，为冬春佳菜。晚稻收获后种植一季排菜，病虫害少，容易......
在浙江省平阳青紫塥粘田上研究了氮肥对雪里蕻产量与品质的影响。结果表明,在基施磷钾的基础上,追施氮肥有显著增产作用。但施氮量......
京水菜，又名水晶菜，全称白茎千筋京水菜，是从日本引进的外形介于不结球小白菜和雪里蕻之间的十字花科芸薹属新品种蔬菜。其富含微生素......
文中研究了接种Ｂａｃｉｌｌｕｓ ｃｏａｇｕｌａｎｓ低盐腌渍雪里蕻的腌渍效果。分别检测了腌渍过程中卤汁中的微生物变化及分析了一些理化指标变化。结果显示，接种Ｂａｃｉｌｌｕｓ ......
据科学分析，蔬菜颜色越深，所含的维生素及胡萝卜素越多；反之，颜色越浅，维生素及胡萝卜素的含量就越少。蔬菜的营养高低，是遵循着由深到浅......
