随着我国“一带一路”倡议在全球的深入推进,中国与海外的各种经济、文化等交流日趋增多,在各个领域建立起“你中有我,我中有你”......

<正>曾经有网友在知乎上提问:"为什么现在的明星如此热衷于投资餐饮行业,是餐饮真的很挣钱,还是借助粉丝来赚钱?"这个问题反映出当......

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在海外，老外流行在那些看起来就不像中餐、吃起来更不像中餐的中餐馆吃饭。...

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“民宿”──在日本人家里生活本刊记者李小林“２１世纪友谊计划”希望外国青年通过实地考察日本社会、切身体验日本人民的生活方式，以......

<正> 小时候,大人为刺激我的食欲,常指着某食物:这是毛主席吃的!我朴素的观念中,毛主席所以伟大,具体就体现在吃上。于是每每以吃......

<正>举世闻名的中华料理,与自古就是在不断吸收外来饮食文化过程中成长的日本料理有着密不可分的渊源。由于地理、历史环境的影响,......

论文通过以中华料理为基础的"杂拌面"和"中华汉堡包"的日本化及其成为地域品牌的两个实例,探讨了中华饮食文化在日本的变迁和发展......

<正>今年四月,丹麦驻华大使馆发出公开"求助":丹麦海域被外来生蚝入侵,生蚝长满海岸,相约大家来丹麦帮助灭蚝。面对中国网友的吃蚝......

如今,我国的川菜在日本越来越受欢迎,日本还为此开发出搭配川菜的大米。据日本经济新闻报道,这种新型大米叫&#39;公主香&#39;,近日......

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<正>这一天,大猫老师打开电视,看见央视记者在街头随机采访民众,问题很简单:"什么是爱国?"但得到的回答却形形色色,也都令人有所感......

<正> 中华街是横滨著名的旅游胜地,每年到这里观光的游客有1800万人次。180家独具特色的中华料理店鳞次栉比,北京、上海、广和台湾......

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中国和日本是"一衣带水"、"同文同种"的邻邦,两国之间有着地缘和文化上割舍不掉、挥之不去的天然联系。在饮食习惯上,两国也存在着......

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中国传入日本的文化元素很多,而日本的很多食物都受到中国的深刻影响,并且一部分也被直接称之为中华料理。文章主要从拉面以及茶道......