冷藏间相关论文
冷风机不合理的运行参数及运行模式会对果蔬冷藏库内温度场与速度场产生影响,进而影响货物的冷藏品质。本文以西安市某50t苹果冷藏......
对库房温度高于冰点且蒸发温度低于冰点的冷库制冷系统进行自然除霜和“依次除霜法”试验,测量冷风机回风区空气温度和冷风机蒸发......
冷藏库中如何冷却板栗吴建明（浙江省加兴冷藏公司３１４０００）板栗是我国畅销日本市场的传统商品。每年九月下旬至十月份板栗从浙江长兴、安徽广......
海吉星蛇口水产品批发市场位于深圳市南山区蛇口渔港内,占地面积52343平方米,总建筑面积80000平方米,其中市场建筑面积48000平方......
前言首先应说明,整体式隔热工程与传统式隔热工程的差别在于它不是在已有的结构上铺设隔热材料,如预制隔热板就是把隔热层和结构......
1978年底,我公司在山西省太原冷库冷藏间工程墙体施工中,首次采用液压千斤顶倒置式竖向拉模施工工艺,将高度为26.9米的单面墙体一......
重庆肉联厂扩建1号9000吨冷库,系由冷藏间、结冻间、穿堂楼电梯间、机房设备间、冷凝水池及泵房等项目组成。建筑面积15697.29平......
三、推荐方案几年来,我们对山洞冷库进行了大量调查和热工测定,初步摸索出山洞冷库的传热规律,在提出“地下(山洞)冷库传热设计与......
近年来我国冷链物流行业发展迅速,但目前的冷链设施和冷链装备不足,冷链有关硬件设施虽然建设速度发展较快,但仍然无法匹配目前农......
在冷库设计过程中,我们发现高温库的冷藏方式和负荷计算与实际有较大的出入,造成老库冷冻设备积压,新库造价增大。为了解决这个问......
在无产阶级文化大革命和批林批孔运动的推动下,我国各地冷藏库的工人和技术人员,坚持独立自主、自力更生的方针,就地取材,土洋结......
一、概述我院于一九七一年四月设计了一座小型冷库,其用途主要是为饭店食品冷藏(吞吐量较大)服务。该饭店因外事需要,对季节性食......
沿海某水产冷冻厂的规模是:制冰160吨/日,贮冰2000吨/次,冻结20吨/日,冷藏300吨/次。三层楼框架结构,一楼为机房、冻结间冷藏间及......
咖啡是一种多元化的食材,不仅登得了厅堂作为招待亲朋好友的一种饮品,而且还可以下得厨房,制作成各种美食。让我们回家一起尝试来......
现在我们来分析设备卡费用对导热系数的影响。设备卡费用系由两部分组成:即压缩机及其附属设备(冷凝器等)的费用和冷间设备的费用......
四川省内江地区某县食品公司肉联厂500t单层冷库,于1980年8月动工修建。它以钢筋混凝土框架结构承重,采用钢筋混凝土预制倒槽板作......
近几年,我们在对几个中小型冷库建筑设计中,着眼于功能利用上的挖潜问题,从而使冷藏库的各部分空间有效的综合利用。取得更好的效......
这里就制冷技术方面新遇到的一些问题及实施后的效果作一简要阐述，请读者提出意见，以求得更好的方案。一、对于冻结间的改进新疆建冷......
冷藏库广泛应用于食品加工企业、食品批发商以及连锁杂货店,便于货物的储存与配送。此类建筑的冷藏采用两种建筑方式:整体建筑物或......
近年我省鸭梨生产发展很快,1983年总产达45万吨左右。为适应国内外市场需求,做到季产年销,机械冷藏库也相应发展起来。现就如何建......
英国一家肉食加工厂曾发生一件意外事故:汤姆一人走进冷藏间工作,无意中被关在里面。他越想越怕,越想越冷,最后蜷缩成一团,在惊恐......
D1委员会负责冷藏库建设、使用、管理以及冷冻加工等方面的研究。这次大会提出的论文54篇,主要内容涉及下列五个方面:1.冷藏库的......
一、引言:作用和类型果蔬收购站可以设在产区,也可以设在消费市场附近。收购站的目的是预加工和贮藏果蔬,主要分二类:一是向贮存......
一、冷库工程简况东莞肉联厂是一座综合性肉类联合加工企业。该厂冷库工程(见图1)包括冻结间、冻结物冷藏间(简称低温库)、冷却物......
怎样做到合理地连接蒸发排管的供液问题,目前有的安装单位,认识很不统一,有的缺乏对基础知识的了解。因此,有一些冷藏库,在蒸发排......
一、摘要每当要安装制冷设备时,制冷技师应当想到今后的“供热”问题,即要考虑是否可以利用冷却空间排出的热量。首先,我们认为这......
马德堡冷冻冷藏研究所发明一种名为“中心加热防冻地坪”。工作可靠性高,投资与安装制作费用低,适于冷藏间和其他冷间建筑。中心......
目前—甚至今后较长一个时期内,稻壳仍是我国商业冷库的主要隔热材料之一。因此,对在冷库隔热层中使用的稻壳,经常进行观测和研究,......
冷库建成后,要修改其布置,必须慎重从事,某冷库的教训,是值得注意的。
Cold storage is completed, to modify its layout, we mu......
1958年建的银川冷库,在1968年冷库大修时由商业部设计院承担维修设计,将两个原用立式落地式盐水冷风机降温的高温冷藏间(±0℃)改......
一、简介:广州市水果冷藏库原由广州市设计院设计,于1971年3月建成投产,主库体为二层建筑,东西向布置,东面设有公路月台,西面设铁......
这一部分主要介绍1945—1975年冷库建设的发展,冷藏运输,以及商用和家用制冷设备的发展情况。三十年来冷库的建设有很大的变化,主......
一、研究的目的研究的目的是检查低温冷藏间蒸发器除霜设备的效率。二、除霜设备的情况蒸发器是长方体的,放在一个有隔热层的平行......
我们已经充分地论证了稳定的、足够低的环境温度对冻结物贮存质量的影响。现在值得关心的是要验证如何在工业实践中有效地应用这......
一、摘要虽然用于食品贮存和加工的制冷设备的能量消耗与一个国家总的能量需要量相比是极小的,但还可以减少这种消耗。为了使这些......
果蔬或任何其它易腐食品的贮存目的是: —减少食品损耗; —保持食品的卫生,这对于牛奶和肉糜来说尤为重要; —延长分配和消费时间......
一、目前的做法和存在的问题目前国内大多数多层冷藏库,冻结物冷藏间采用光滑顶管和氨泵强制循环供液系统。在管路设计上,对氨泵......
在密闭的库房内,空气温差1℃,将对壁面产生40毫米水柱/米~2的压力。这是根据理想气体状态参数方程式进行计算而得的(注1)。压力平......
近几年,在冷库建设,使用管理和大修理中,常遇到对冷库建筑构造上几个技术问题持有争议。现就个人的有限水平,对争议的有关问题,试......
