动物源食品相关论文
为了建立一种能同时检测GI型诺如病毒(GI-NV)、GII型诺如病毒(GII-NV)和A群轮状病毒(A-RV)的三重荧光定量PCR检测方法,本试验根据GI-NV和G......
我国是畜牧养殖和动物源性产品消费大国,兽药违规滥用或非法使用情况严重,导致因药物残留超标引发的食品安全问题时有发生,不仅影......
动物源食品中各种抗生素残留对人类和动物健康、食品安全以及环境的潜在危害达成世界共识,相关检测技术不断发展变化、日趋成熟,但也......
随着经济繁荣发展,人们生活水平提高,动物源食品的质量和安全问题备受关注。氟喹诺酮类抗生素(fluoroquinolones,FQs)作为人工合成的药......
建立了一种同时测定动物源性食品中46种食源性兴奋剂的超高效液相色谱-串联质谱分析方法。样品于37 ℃酶解16 h,乙腈提取、乙腈饱和......
随着居民生活水平的提高,肉、蛋、奶等动物源食品在人们膳食中的比例逐渐增大,因此保障动物源食品质量安全尤为重要。本研究以四种......
采用硅烷化衍生-气相色谱-质谱联用法测定动物源食品中游离氨基酸含量.新鲜猪肉、鸡蛋和奶酪样品用蒸馏水萃取,萃取液经冷冻干燥去......
期刊
喹诺酮类药物因抗菌谱广且价格低廉而被广泛应用于养殖业中,但不合理的使用会在动物源食品中残留,影响食品安全。因动物源食品基质......
为了能够对于动物源食品中的药物残留进行快速检测,本文提出了采用高效液相色谱法对其进行检测.以硝基咪唑类药物为主要研究目标,......
霉菌毒素是饲料霉变所产生的有毒次级代谢产物,其在体内的蓄积会导致动物机体免疫力下降,损伤体内脏器,最终导致畜禽发病或生产性......
动物源食品基质复杂且各类残留兽药含量甚微且极性差别大,传统的兽药残留检测方法多数仅对具有同类基本结构的兽药进行检测,难以实......
目的 了解2018—2020年重庆市市售冷藏冷冻动物源食品中致病微生物的污染情况.方法 采集市售冷藏冷冻动物源食品,按照《国家食品污......
据统计,目前已有400多种兽药用于预防和治疗动物疾病以及提高饲料的利用效率,但滥用、非法使用兽药,会导致动物源性食品中及环境中......
摘要:中国是动物源食品的生产和消费大国。2020年,非洲猪瘟等动物疫病以及新冠疫情等因素加大了我国进口动物源食品的风险。论文分析......
近年来,随着食品安全问题逐渐成为大众关注的焦点,相关检测技术得到快速发展,在食品安全监管体系中处于越来越重要的地位.围绕QuEC......
目的 建立高效液相色谱-串联质谱法测定几种动物源食品中氯霉素残留的方法 .方法 对《动物源食品中氯霉素残留量的测定高效液相色......
期刊
本文分为两个部分,第一部分建立了人血浆中格列吡嗪的液相色谱-串联质谱检测方法,第二部分建立了动物源食品中莱克多巴胺、氯霉素和......
为了实现对动物源性食品中磺胺类药物(SAs)多残留的快速检测,本研究研制了一种快速检测磺胺类药物残留的免疫层析试纸条。研究结果如......
目的 建立QuEChERS提取和净化 、 超高效液相色谱-串联质谱(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,......
期刊
兽药凭借其在预防和治疗动物疾病、改善产品品质等方面有着良好效果,在可食动物养殖或生产过程中发挥了重要作用.然而,在肉蛋奶等......
随着兽药种类和数量的增多,药物残留问题亦备受关注,许多国家已建立了自己的检测体系。为提高兽药残留检测的时效性,不同类别兽药残留......
近年来,通过体外模拟胃肠消化液来研究污染物在人体胃肠道中的生物有效性受到越来越多的关注,成为污染物健康风险评价的重要评估因子......
环境雌激素是指进入人体后可产生具有模拟雌激素作用的环境毒素,它能够干扰人类和动物内分泌系统,影响机体生殖、神经和免疫系统等......
在中国,技术性贸易壁垒对动物源性食品出口有着重要的影响,特别是在食品安全越来越受到世界各国的重视、动物疫病频频发生的今天。......
硝基呋喃类药物一直是国内外普遍关注的常见兽药之一,主要包括呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃它酮、呋喃妥因,具有抗菌消炎作用,曾被广......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
党的十六大确定了在本世纪头二十年全面建设小康社会的目标,各行各业都应为完成此目标而努力奋斗。党的十三届四中全会以来的13年......
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据报道 ,经国家有关部门与欧盟的多次交涉 ,欧盟委员会通过一项决议 ,决定解除对我国部分动物源性食品的进口禁令。具体产品包括以......
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修订76/395/EEC,86/362/EEC,86/363/EEC和90/642/EEC委员会指令附录中关于水果、蔬菜、谷物、动物源食品及部分植物源食品包括水果......
面对来自激进主义分子和国会的压力,美国食品和药品管理局(FDA)并没有一以贯之地对基于科学证据的生物技术食品做出有关决策,一个......
近年来,震惊全球的疯牛病,以及相继出现的二恶英、口蹄疫,加之某些动物源食品中危及人体安全的抗生素或激素、一些食品里超标的农......
当前我国农业产业化经营总体发展势头良好,但也存在一些制约因素,如龙头企业规模和实力较弱,资源配置和利用效率较低,特别是科技创......
本文以动物源食品为对象,分别从高通量样品制备与净化技术、高通量样品检测技术两方面,探讨了用于检测其中兽药残留的高通量快速分......
建立中国残留监控体系十分重要。欧盟、美国、澳大利亚、日本、韩国等国家都建立了相应的残留监控体系,通过制订各种严格、复杂、......