北京黑猪相关论文
【目的】试验旨在研究肌球蛋白重链3（myosin heavy chain 3,MYH3）和肌球蛋白重链13（myosin heavy chain 13,MYH13）基因遗传变异对猪肉......
笔者利用藏香猪作母本,引进优良的地方猪种（如北京黑猪）作父本,经过杂交改良试验,生产出F1代杂交黑猪,并进行试验测定。试验结果表明......
1"黑六"品牌的个性化管理1.1围绕品牌加强北京黑猪的基地建设在"黑六"品牌的创建工程中,北郊农场的领导层于2002年12月26日在企业......
北京黑猪是用巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪及河北定县黑猪杂交培育而成.已通过农业部鉴定验收并获得部级技术进步一等奖,被列为国家......
江苏省太湖苏太母猪原种场是苏北地区唯一一家专业大型黑猪繁育场．猪场始建于1996年，场内有中高职畜牧兽医6名．场内员工40余名。场内......
日前,经国家畜禽遗传资源委员会办公室组织专家现场评审,由产学研联合育种的山黑猪,通过国家畜禽新品种现场审定,成为吉林省第二个......
北京黑猪是用巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪及河北定县黑猪杂交培育而成。已通过农业部鉴定验收并获得部级技术进步一等奖，被列为国家......
文章通过对北京黑猪公猪传统饲养和现代饲养工艺的比较,聚焦于现代肉质育选大群体公猪饲养模式的挑战,对群饲创新的关键技术—群体......
巴克夏猪起源于英国中南部的巴克夏（Berkshire）郡和威尔（Wileshire）郡，1862年正式确定为一个品种。早在清光绪年间，就由德国侨民将巴克夏......
随着经济和技术的快速发展,人们的生活水平不断提高,对猪肉的消费观念从量转向质,日益下降的猪肉品质与人们对高品质猪肉的追求之......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
为了解野猪与北京黑猪的杂交效果,试验以3头纯种野猪为父本,50头北京黑猪为母本,对杂交组合繁殖性能及肉质性状进行研究。结果表明......
肉质测定与评估是猪种开发利用的基础，太×陆F1代是利用我国优秀的地方猪种太湖猪和陆川猪进行二元杂交选育出来的，育成历史较短,其......
以北京黑猪为研究对象,选取视黄醇结合蛋白4(Retinol-binding proteins 4,RBP4)基因为繁殖性状的候选基因,其扩增产物经MspⅠ酶切......
本研究以北京黑猪为研究对象,以FSHβ亚基基因为产仔性状的候选基因,分别采用PCR产物直接电泳和PCR-RFLP方法来检测FSHβ亚基基因2......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
<正>改革开放30年来,我国的养猪业迅速从副业生产向商品化过渡,成为世界猪肉第一生产大国,发展速度令世人瞩目。年出栏肉猪数从197......
上个世纪六、七十年代曾风靡北京的北京黑猪再次卷土重来，目前，拥有北京黑猪原种猪资源的首农集团旗下的北京世新华盛牧业科技有限公......
<正>吉林精气神有机农业股份有限公司从1997年开始先后引入了北京黑猪、松辽黑猪、青岛黑猪、苏太黑猪、东北民猪和大白猪等品种进......
山黑猪是精气神有机农业有限公司采用二元杂交法,以北京黑猪为父本,以大白猪为母本培育成的黑猪新品种。其被毛纯黑色,产仔多,生长......
本研究旨在利用超声波图像来活体预测北京黑猪背最长肌肌内脂肪含量。试验选用382头北京黑猪开展活体测定,性状包括体质量、10～11肋......
<正>马身猪,一个古老的优良畜品种,一份祖先留下的宝贵资源。曾几何时,它是三晋百姓餐桌上的美味,是农民换取柴米油盐的资本,更是......
<正>这已经不是一个价格为王的时代,特别是在食品及相关行业。随着生活水平的普遍提高,随着食品安全日益成为人们关注的焦点,产品......
通过对北京黑猪肉的食用品质、营养品质和加工品质等肉质特性的检测分析,考察黑猪肉品质与普通猪肉品质的差异。结果表明:黑猪的肉......
本试验探讨了在饲粮中添加干酪乳杆菌对北京黑猪育肥阶段肠道消化物菌群组成及乳酸、短链脂肪酸和长链脂肪酸含量的影响。选择体重......
本试验旨在探讨在饲粮中添加干酪乳杆菌对北京黑猪育肥阶段生长性能及背最长肌中粗蛋白质、肌内脂肪、氨基酸和脂肪酸等营养成分含......
本试验旨在探讨饲粮中添加干酪乳杆菌对北京黑猪保育阶段生长性能及肠道菌群的影响。选择(35±2)日龄、体重(7.53±0.21)kg的北京......
<正> 北京黑猪自1958年杂交培育以来,至今已有20多年的历史。北京黑猪在一般饲养条件下,母猪繁殖性能中上,公猪6月龄体重可达80公......
北京黑猪３３头（１７、１０）、东北民猪２１头（１１、１０）及长白猪２２头（１１、１１），在相近的条件下饲养至９０千克体重进行屠宰，测定胴体ｐＨ值、肉色、系水力、熟肉率、嫩度，同时取样......
长白猪北京黑猪及民猪肌肉组织学特性研究王楚端，陈清明（中国农业大学动物科技学院北京１０００９４）前言肌纤维组织学特性对肉质具有重要影响。肌......
