发酵原理相关论文
2012年,乳制品界曾经发生过一件大事——“皮鞋酸奶”事件。不法商贩从皮鞋中提取工业明胶作为增稠剂添加到酸奶中。当时有段子戏称......
根据青贮饲料的特点及发酵原理,在总结已有窖贮经验的基础上,设计一套新的袋式青贮工艺设备,取代了传统窖式青贮,提高了压实程度及青贮......
根据沼气发酵原理,从沼气发酵温度、发酵原料、发酵菌种等几个方面,阐述了农村沼气池在秋冬季的管理方法,并提出了安全使用沼气等其它......
1微贮与青贮的区别青贮是自然发酵。在青贮发酵中利用了自然界中的微生物,但青贮发酵对时间和环境要求严格,作业季节短,对自然界中的......
青贮饲料是饲喂奶牛的主要饲料,也是舍饲或半舍饲半放牧家畜枯草季节的好饲料。它营养价值高、易储存、占用空间小、适口性好,因此,它......
人在发酵工业生产中处于被动的地位.微生物的生存利益与人类的经济利益,也就是微生物的生命活动规律和人的主观意志,既是对立的,又......
应用户用沼气池厌氧发酵原理,通过发酵流程技术改进后对公厕污水进行生物降解处理和物理沉淀截流辅助处理,经检测污水排放指标达到......
玉米秸秆是玉米生产的副产物,在我国北方玉米种植面积大,面广量多,它作为家畜的粗饲料在畜牧业生产上已广泛应用,但由于收获后的玉米秸......
1青贮发酵原理青贮发酵是一个复杂的微生物活动和生物化学变化过程。青贮过程是指在密封的状态下,为乳酸菌生长繁殖创造有利条件,......
随着我国畜牧业的快速发展, 发酵饲料在动物日粮中的地位越来越高, 本文就发酵饲料的发酵原理和影响发酵饲料品质的因素进行了综述......
泡菜是一种可长期保存的发酵食品,在我国具有悠久的历史.本文探讨了泡菜发展历史、发酵材质、制作工艺流程和发酵原理,形成该泡菜......
自1952年我国建第一个发酵工程专业方向以来,已将近半个世纪。近年来,随着世界范围生物工程技术的发展,我国发酵工程专业正在酝酿上升为生......