叶黄素酯相关论文
试验以叶黄素酯、玉米黄质、柑橘粉、蓝莓粉、糖醇等为原辅料,制备一款压片糖果。通过单因素试验结合正交试验,研究糖醇种类、环境......
目的：蓝莓叶黄素酯软糖的制备工艺及视疲劳功效评价研究。方法：以蓝莓浓缩汁、叶黄素酯为原料，果胶、麦芽糖醇液、异麦芽酮糖醇和柠檬......
将叶黄素酯转化成游离的叶黄素。该研究以葵花籽油微乳液为提取剂提取万寿菊中的叶黄素酯，采用皂化法提取叶黄素。试验结果表明，氢氧......
将叶黄素酯CWS （Cold Water Soluble）微囊粉应用于饮料、酸奶并对其产品质量进行了系统评价。参考国家食品安全标准法,对制备饮料、......
对比研究光照、氧气、温度对叶黄素和叶黄素酯稳定性的影响,并研究探讨加速和长期试验条件下两者的变化。研究发现,叶黄素酯对于光......
为检测烘焙类食品中的叶黄素酯以及筛选无乙醚的萃取溶剂,本文对烘焙产品中的叶黄素酯皂化时间、KOH浓度以及不同萃取溶剂的萃取效......
本文利用超临界二氧化碳萃取技术，对万寿菊中叶黄素的萃取分离进行了系统研究。建立了HPLC及分光光度法检测分析万寿菊中主要色素—......
目的:由枸杞提取物、菊花提取物、牛磺酸、叶黄素酯组方制成复方制剂,对其进行缓解视疲劳功能性评价和安全性评价。方法:将受试者......
目的:观察复方杞菊明目颗粒对儿童青少年视疲劳症状的干预效果.方法:试食组服用复方杞菊明目颗粒,对照组服用安慰剂,共30天.于试验......
目的对菠菜叶、酸浆和万寿菊中叶黄素进行分析，选择最佳原料制备叶黄素，并研究其体外抗氧化功能和调节免疫功能。 方法利用紫......
叶黄素是一种天然的食用色素.研究发现叶黄素具有护眼、护肤、防癌的功效,而且利用其着色性还可作为饲料及食品添加剂的成分,因此......
本研究旨在建立一种从万寿菊花中提取叶黄素酯的安全、高效、便捷的方法.采用亚临界间歇浸提方式,以1,1,1,2-四氟乙烷(R134a)为溶......
目的:对硒叶黄素酯杞菊软胶囊的视力改善功效进行探究。方法:采用传统中药枸杞、菊花的提取物结合营养素亚硒酸钠、牛磺酸和新食品......
目的 比较万寿菊花中叶黄素及其酯体外淬灭单线态氧能力.方法 反相高效液相色谱（RP-HPLC）从万寿菊的花中制备叶黄素单体及酯两个组分......
目的：研究叶黄素酯与α-环糊精的包合性能。方法：紫外法测定包合行为并计算表观包合常数；研磨法制备包合物；溶解度为指标确定包合比；DTA......
叶黄素具有调节人体的免疫能力、防治老年性视黄斑退化和白内障等作用,目前天然叶黄素的提取原料主要为万寿菊花,万寿菊花的有机溶......
本文研究了六种大孔吸附树脂HZ801、HZ806、HZ816、HZ818、HZ830和AB-8对叶黄素酯的吸附和解吸性能,结果表明HZ816较其他树脂表现......
为探究某品牌叶黄素酯复合果蔬汁饮料是否是一种能有效缓解视疲劳、改善眼睛健康状况的机能性护眼产品,招募30名眼睛易疲劳者参与......
以石油醚和乙醇混合溶剂为提取剂，通过单因素试验和正交试验优化了黄菊叶黄素酯的提取工艺。结果表明，其最佳提取工艺条件为：提取温度......
目前针对有关天然产物的生物转化研究较少，首次报道了平菇转化叶黄素酯的研究。在对平菇在叶黄素酯培养基生长的观察中，发现对于固体......
叶黄素作为最近几年来国际上功能性食品成分研究热点之一,具有良好的保护视觉,预防动脉硬化,抗氧化,抗癌等作用.本文对叶黄素的性......
叶黄素是自然界广泛存在的含紫罗酮环的二羟基类胡萝卜素。由于叶黄素能有效预防并辅助治疗老年性黄斑退化病和白内障等眼部疾病，在......
研究了叶黄素酯CWS（ColdWaterSoluble）微囊粉的理化性质以及在不同环境下，包括光照、温度、pH和氧气对其稳定性的影响。实验研究结果......
期刊
目的:研究叶黄素酯和叶黄素的抗氧化作用。方法:采用不同工艺制备叶黄素酯和叶黄素,通过体外还原能力试验及清除超氧阴离子自由基(......
应用反相高压液相色谱(RP-HPLC)从万寿菊的花中制备叶黄素的反式(E-)、顺式(Z-)异构体及其酯类3个组分.然后,应用微弱发光检测技术......
叶黄素具有调节人体免疫能力、防治老年性视黄斑退化和白内障等作用，目前天然叶黄素的提取原料主要为万寿菊花。万寿菊花的有机溶剂......
本项研究的目的是通过测定叶黄素和叶黄素酯在大鼠体内的排泄率来比较二者的生物接近度（Bio-accessibility）。在实验中，首先从万寿菊......
建立缓解视疲劳保健食品视怡片的质量标准。采用薄层色谱法对视怡片中银杏叶进行鉴别,以高效液相色谱法测定视怡片中的槲皮素、山......
以叶黄素酯为原料,对万寿菊花中叶黄素酯皂化反应的工艺进行优化,考察反应溶剂种类及用量、皂化温度、皂化时间等因素对皂化反应的......
叶黄素是一种广泛存在于花卉、蔬菜、水果中的天然植物色素,其具有抗氧化、减少癌症的发生和发展、增强人体免疫力和预防老年黄斑......
天然叶黄素酯是一种重要的类胡萝卜素脂肪酸酯。其稳定性优于游离态叶黄素,同时人体对它的吸收也同样优于游离态叶黄素,所以天然高......
叶黄素酯是叶黄素与多种不饱和脂肪酸所形成的酯,它丰富地存在于植物中,以万寿菊中含量最高,它是优良的天然色素。有文献报道,叶黄......
老年性黄斑变性症(AMD)是常见老年眼病,发病因素较多,而叶黄素与叶黄素酯作为黄斑点色素重要组成,可吸收强损伤的蓝色光线,对眼部......
为了探讨营养强化剂叶黄素酯在馒头加工和贮藏过程中的稳定性,通过叶黄素酯水溶性微囊粉添加于馒头中,分析馒头和面、压延、发酵、......
通过将叶黄素酯水溶性微囊粉添加于面包中,考察面包和面、发酵、焙烤和贮藏过程中总叶黄素酯、总叶黄素及其异构体的变化情况,旨在......
<正>叶黄素是一种含有两个不同紫罗酮环的天然黄体素,属无维生素A活性的类胡萝卜类,广泛存在于蔬菜、水果、花卉等中,能作为天然着......
研究了万寿菊叶黄素酯的超声提取,结果表明,在一定条件下,超声波提取率比常规提取率高24.7%,最优的超声提取条件为:料液比1∶30,超......
采用分光光度法检测营养软糖中叶黄素酯的含量,考察方法的稳定性、精密度和准确性。结果表明,方法在1.6~11.2μg/mL范围内线性关系......
探索温度控制对微波辅助萃取叶黄素酯萃取率的影响。首先测定不同输出功率对萃取溶媒升温的影响,然后以万寿菊干花颗粒为样品,探讨......
本研究的目的是以叶黄素单体的值为参比测定叶黄素酯在体内的相对生物利用度。在实验中,分别一次灌胃雄性SD大鼠叶黄素酯和单体,应......
文章采用单凝聚法制备叶黄素酯肠溶微囊,并对其性质进行评价。首先以明胶为囊材采用单凝聚法通过超声辅助制备叶黄素酯微囊,然后通......
