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为配合2011上海旅游节，上海市烹饪协会组织专家评选认定出30道“老上海味道——经典名菜名点”，分为“冷菜”、“热菜”、“名点”三......
双皮奶是很多香港人的至爱。在铜锣湾、旺角一带逛街、购物，累了，人们就会在附近的“港澳义顺牛奶公司”坐下，点一碗冷冻的双皮奶，消消......
清朝统治者入主中原后，经过顺治、康熙、雍正三朝的统治，到了乾隆时，已是政权稳固、社会稳定、经济繁荣、国泰民安，号称“盛世”。乾隆......
“西施舌”是杭州名点，因美女西施而得名，形似西施姣小的舌头。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包，包入枣泥、......
游戏激活码，作为网游吸引玩家眼球以及控制游戏测试期间玩家人数的手段，是目前所有游戏公开测试前都会使用到的杀手锏。但如今，激活码......
乌镇姑嫂饼是江南水乡桐乡乌镇的传统名点。姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了。在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修......
蟹壳黄是江南地区的一道特色小吃，也称火炉饼、小麻糕。因成品形状小巧饱满，饼色呈褐黄，酷似煮熟的蟹壳，故而得名蟹壳黄。 蟹壳黄，其......
“盲公饼”因是盲人所创制而得名，它是广东佛山市传统名点，也是广式著名糕点之一。这种饼是用绿豆粉、米粉、白糖、芝麻、花生米、猪......
选自第六届国际美食节之名菜名点名宴获金奖作品。此宴名为。“顺德鱼米之乡”，设计者以顺德是鱼米之乡为主题，以当地鲮鱼，皖鱼，鳙鱼，鳊......
