烹饪协会相关论文
2004年11月16日,“第五届世界烹饪大赛”在广州开幕,吸引了来自世界各地500多名特级厨师齐聚一堂,一决高下。在最后的角逐中,中国烹饪......
2003年,侯永强为响应长垣县政府“有志青年企业家回乡创业”的号召,放弃了在郑州发展的事业,回到家乡长垣,在县城长城大道中段创立了“......
最近,机器人在餐饮业十分火爆,出现了各式各样的机器人,如炒菜机器人、刀削面“奥特曼”……甚至在哈尔滨还出现了机器人当家的餐厅。......
引子 今后,餐馆、饭店收取开瓶费、包间费、最低消费等都要在收费项目中明示。这是即将于2007年12月1日起实行的由商务部最......
如果你冲着美食来到意大利,那一定是个明智的选择。根据意大利烹饪协会的报告显示,平均每10份在境外的意大利餐馆烹制的菜肴就有6份......
邵万宽教授具有丰富的餐饮管理及餐饮研究经历。从事饭店、餐饮及其研究工作37年,先后赴荷兰、德国、意大利、瑞士、马来西亚、泰......
为贯彻落实陕西省委、省政府关于扩大内需、保持增长的重大决策,陕西省商务厅于2010年5月1日~31日在全省范围内举办消费月活动,并于......
张康良笔挺的鼻梁上架着一副金边眼镜,有着文雅、睿智的书生气质。可就是这个27岁的小伙子,在我们随处可见的小虫子上发现商机,锲而不......
我们对银行没有任何有效的反制措施。我们和他们太不对等了。 “我们已经抗战8年了!”中国烹饪协会会长助理边疆在接受《中国连......
鲁菜要创新,但不能抛弃它的精髓 《齐鲁周刊》:曾经是四大菜系之首的鲁菜,在快餐饮时代逐渐失去了自己的统领地位,从这个意义上说,鲁......
淮扬菜是中国传统四大菜系之一,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。淮扬菜不仅是江苏深厚历史文化底......
4月12日,世界中餐业联合会会长杨柳、常务副会长邢颖在京分别会见广州烹饪协会梁日东会长和香港餐饮管理协会杨位醒会长,双方就振兴......
为配合2011上海旅游节,上海市烹饪协会组织专家评选认定出30道“老上海味道——经典名菜名点”,分为“冷菜”、“热菜”、“名点”三......
上海市烹饪协会近日宣布,由其牵头起草的上海市地方标准《餐饮业中餐厨房管理规范》已通过市质监局审核,于今年11月1日起正式实施。......
2011年12月,上海市烹饪协会和上海餐饮行业协会合并重组为上海市餐饮烹饪行业协会。这标志着20多年来,两家行业协会并存、各自交错开......
2011年12月21日,对于上海餐饮业来说,是具有重要历史意义的一天。沪上两家协会——上海市烹饪协会和上海餐饮行业协会,经报市商务......
为了更好地传承火锅文化,让重庆火锅辐射全国,走向世界。2014年10月26日,我校和重庆市火锅协会、重庆市烹饪协会联合筹建成立了重庆火......
人物简介:邢涛,海南文昌人,中国烹饪协会名厨专业委员会执委兼海南工作区主任,海南省烹饪协会副会长海南省烹饪协会名厨专业委员会副会......
2019年11月28日,由熊猫星厨和人大文化科技企业孵化器共同主办,世界中餐业联合会、北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会·青年联盟共同......
郭涛,笔名燕山笨牛,祖籍河北任丘。现任河北省书画艺术品鉴定评审专家委员会委员、河北省书法文化研究会研究员、河北省艺术名家公益......
由四川省商务厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会联合主办,四川省烹饪协会承办,联合利华饮食策划独家总冠名支持的“传承......
彭子渝中国烹饪大师、川菜大师,曾任成都市烹饪协会秘书长,现在是国家级酒店、饭店定级评审员;餐饮业国家级评委;劳动保障部国家级技能......
十几岁的林友清入行的愿望不过是为了填饱肚子,二十岁的林友清疯狂地热爱烹饪,他的愿望不过是要让日子过得富足一些。对林友清来说,他......
7月17日下午,北京烹饪协会在裕龙大酒店召开餐饮业经营规范宣贯大会。按照北京市政府关于提升北京市生活性服务业品质行动计划的总......
2016年3月20日,“厨星满天耀中原——满天星情系厨乡十五年发展之路”系列活动圆满落下帷幕。该活动由长垣县烹饪协会、长垣县烹饪......
6月28日,京城小吃界泰斗陈连生在翔达南来顺饭庄举行收徒仪式,借此为北京小吃技艺与文化传承“开枝散叶”。世界中餐业联合会清真餐......
锦芳回民小吃店原名叫“荣祥成”,民国15年(公元1926年)由山东德州人满乐亭在崇文门外大街路东创建。是以经营清真京味小吃、元宵和月......
振兴地方菜系工程,对城市名片宣传起到积极地推动作用。北京烹饪协会秘书长段凯云、吉林省饭店餐饮烹饪协会会长生明宇、内蒙古自治......
2013年3月23日,世界中国烹饪联合会换届大会筹备工作会议暨世界中国烹饪联合会投资商分会发起人联席会议在中国饭店全球论坛举办期......
安徽省广德县工商联官方网站日前发文称,广德将申报"火锅之乡"。此举引发舆论关注,不少网友提出质疑,"如果安徽广德成为火锅之乡,那重......
中华饮食文化博大精深,一代一代的烹饪大师们为中华烹饪技艺的传承与发展付出了艰辛的劳动和卓越的努力,使中华饮食文化不断发扬光......
6月16日,由北京市民委主办、西城区政府支持,北京烹饪协会、西城区民宗办、西城区商务委、牛街街道承办,各区民委、各区协会、北京翔......
由北京市商务委主办,北京烹饪协会承办,百度外卖等有关单位和兄弟协会协办的"2018第二届中国京菜美食文化节",于8月17日在御仙都中国......
11月30日,由北京市商务局主办,北京烹饪协会承办,北京各兄弟协会、饿了么星选及有关新闻媒体协办的为期3个月的第二届中国京菜美食......
8月30日,由北京市商务局主办、北京烹饪协会承办的2019玩转京菜美食暨第三届中国京菜美食文化节在北京世园会启动。活动以"游世园......
记者最初从一次企业家学习会的休息现场,惊愕于一张有九个头衔的名片:特一级厨师、烹饪大师、国家高级技师、中华全国供销合作社保......