姜皮相关论文
谚语说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”。 生姜是家常调味品，已经有两千多年的应用历史，《礼记》中有“楂梨姜桂”之句。姜也是常......
色香味俱全，是对美食最高的评价。色彩亮丽的“高颜值”食物总能勾起人们的食欲，但有些食物赏心悦目的外表背后，却可能存在安全和健康......
处方:黑■一两,白■一两,黄豆四两。制用法:先将黑白■放入鍋内,用文武火炒至齿能咬碎为度,研末。另取黄豆加水适量放入鍋内,熬至......
从“染色馒头”到“牛肉膏”、“毒豆芽”、“染色芝麻”、“硫磺姜”、“化学醋”、“水银刀鱼”…… 食品安全问题似乎扎堆儿出......
羊肉涮锅一年四季均有人食之。羊肉大补，且为温补，最宜在冬天食用。可羊肉性温，常吃易上火，因此吃羊肉时宜搭配一些凉性蔬菜。具体说来......
不管你信还是不信，从香蕉皮到洋葱皮，水果和蔬菜里的丰富的营养素，反而就藏在这些被我们随手丢弃的“垃圾”里。很多水果和蔬菜拥有比......
俗话说“家备生姜,小病不慌”。生姜既有营养价值,又有药用价值。但要注意,市场上的生姜有好有坏,要是不小心买了“硫磺姜”“敌敌......
研究微波法提取姜皮提取物的工艺。以干姜皮磨粉为材料，通过单因素和正交试验探讨微波法提取姜皮提取物的工艺条件中乙醇浓度、微波......
生姜是家中必备调味品,也是一味中药,是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,其根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。一般做酱......
调味料是大家日常生活中不可或缺的。夏季的高温让人们的食欲下降，还会缩短食物的保质期，而合理地使用调味料，不仅能起到增香添味的作......
色香味俱全,是对美食最高的评价。色彩亮丽的＂高颜值＂食物总能勾起人们的食欲,但有些食物赏心悦目的外表背后,却可能存在安全和健康......
红枣炖鲤鱼汤 鲤鱼1尾，红枣5枚，黑豆30克，葱段、姜片、料酒少许。将鲤鱼宰杀，去除内脏洗净，切成段；红枣洗净，剔去核；黑豆淘洗干净，用清水浸......
一则微博中提到：姜有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。如果表现为便秘、口臭、口腔溃疡等体内有热象时，最好只吃姜皮，这样既可发挥姜皮......
目的:建立干姜、姜皮、姜炭的高效液相色谱指纹图谱,指认其主要成分,分析比较其化学成分的差异。方法:采用HPLC-UV法,Agilent TC-C......
采用 ＨＰＬＣ法测定了干姜、姜皮、炮姜中的姜酚含量分别为 １． ０２２、０． ２８和 ０． ２５ ｇ／１００ ｇ；姜酮含量分别为 ０． ９０、０． １８和 ４． ８ ｇ／ｋｇ；炮姜中的姜脑含量为 ０． ４ ｇ／ｋｇ，姜粉、姜皮中含微......
