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目的：了解重庆市渝北区市售婴幼儿谷类辅助食品中黄曲霉毒素中AFB1、AFB2、AFG1、AFG2的污染状况。方法：2019—2021年在重庆市渝北区......
对滚筒干燥法制备的、马口素铁充氮罐装的婴幼儿谷类辅助食品保质期进行预测研究。通过设计加速破坏性试验,应用化学品质衰变动力......
目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时测定......
目的 对北京市市售进口婴幼儿谷类辅助食品中15种元素进行监测评估,掌握该类食品的安全现状,为消费者提供参考依据.方法 按照GB 50......
目的 了解上虞市售婴幼儿谷类辅助食品中铅、镉、汞、总砷和总铬的含量水平,为制定婴幼儿谷类辅助食品中痕量元素污染应对措施提供......
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(deoxynivalenol, DON)是由镰刀菌在侵染小麦等禾谷类作物过程中产生的一种有毒次级代谢产物, 主要污染小麦、......
基于同位素稀释超高液相色谱-串联质谱法,对于婴幼儿配方乳粉和婴幼儿谷类辅助食品中生物素的不同提取和净化方法进行比较,建立了......
目的 改进国标方法测定婴幼儿谷类辅助食品中亚硝酸盐含量.方法 使用高峰氏Taka淀粉酶降解样品中的淀粉、蛋白质和脂肪,酶解后的样......
婴幼儿谷物辅助食品是婴儿从母乳过渡到正常饮食过程的主要营养来源。由于喂养观念与方式的转变,此类产品具有很大的市场规模。婴......
基于同位素稀释超高液相色谱-串联质谱法,对于婴幼儿配方乳粉和婴幼儿谷类辅助食品中生物素的不同提取和净化方法进行比较,建立了......
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本文通过从“婴幼儿谷类辅助食品”产品特性等方面的论述,指出风险监测项目“反式脂肪酸/总脂肪酸比值的参考值定为≤3%”是不能真......
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目的建立婴幼儿谷类辅助食品中砷形态的分析方法,对市售婴幼儿谷类辅助食品中砷的形态及含量进行调查,了解婴幼儿谷类辅助食品中砷......
目的了解山西省晋城市市场上婴幼儿谷类辅助食品中阪崎肠杆菌的污染状况,为婴幼儿谷类辅助食品相关标准的制定及安全监管提供数据......
目的建立QuEChERS净化-超高效液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿谷类辅助食品中12种真菌毒素的方法。方法样品用乙腈-水-乙酸(84∶15......
目的建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱法测定婴幼儿谷类辅助食品中无机砷及其他砷形态的分析方法。方法婴幼儿谷类辅助食品......
目的评价山西省晋城地区市售婴幼儿谷类辅助食品微生物污染状况,为监管部门制定措施提供参考。方法依据有关国家标准和风险监测手......
