学生餐相关论文
目的了解目前学校学生餐的基本情况、《学生餐营养指南》(WS/T 554-2017)在学校的使用情况,以及此标准在实施过程中存在的问题,并......
7月下旬中烹协连续在京冀两地举办了两场高水平的高峰论坛,分别从学生餐的营养健康。烤鸭的技艺提升等方面践行中烹协的行业引领使......
厨师群体掌握必备的营养配餐知识和技能,对于适当解决在岗位上所遇到的营养疑难问题,针对酒店菜例的营养分析、特殊用餐对象的食谱......
学生餐是我国当前中小学乃至高校常见的用餐形式,其目的是保证学生就餐安全,改善学生的营养摄入.目前我国的学生餐主要包括学校食......
为保证学生餐的安全卫生,保障学生的身体健康,将ISO22000:2005标准应用于学生餐生产企业中,建立学生餐安全管理体系的危害分析(HA)......
编者按:此文是1987年5月13日营养学家于若木在“全国学生营养现场观摩会”上的讲话,虽距今已有12年之久,但作者所谈开展学生营养餐的重要意义、......
为保证学生餐的安全卫生,保障学生的身体健康,将ISO22000:2005标准应用于学生餐生产企业中,建立学生餐安全管理体系的危害分析(HA)、操作......
目的了解疾控人员对《学生餐营养指南》(WS/T 554-2017)的应用状况,为标准宣贯执行和修订提供依据。方法以26个省/市级疾控中心的3......
考虑到交通安全和时间因素,许多家长会选择让孩子在学校吃午餐,至于就读住宿制学校的孩子,一日三餐都需要在学校解决。因此学校的......
《学生餐营养指南》WS/T 554-2017是国家卫生计生委2017年8月发布的卫生行业标准,标准明确规定了学生餐一日三餐的能量及营养素供......