抗冻肽相关论文
益生菌在食品工业中的应用越来越广泛,但冷藏期间的低温胁迫往往会导致益生菌细胞活力下降。抗冻肽能非依数性降低溶液的冰点、抑......
抗冻肽具有的抗冻作用可以使低温环境下存活的生物免受细胞间形成冰晶引起的损伤或致死作用,因此,将其作为冷冻低温保护剂用于细胞......
本文研究了明胶水解物对冰淇淋中冰晶生长的抑制作用.明胶水解物是用明胶以木瓜酶水解制得.冰晶生长控制在-14℃～-12℃热循环中,变......
动物界和植物界密码子使用频率不同.冬鲽抗冻肽中丙氨酸占60%而且偏爱GCC,38个Ala密码子中23个为GCC.我们设计合成抗冻肽基因时采......
目的:构建可将目的基因转化人烟草的重组载体.方法:在大豆热休克启动区下游把带有甘薯信号肽的冬鲽抗冻肽成串基因与GUS报道基因融......
抗冻肽是一类能降低细胞间体液冰点的多肽或糖肽，植物表达载体pBCD中含有抗冻肽四联体基因，将GUS基因插入到载体pBCD中对其进行改进，......
抗冻肽是一类在结冰或亚结冰状态下能保护生物体免受伤害的一类小分子蛋白或蛋白质水解物。抗冻肽因其具有传统商业抗冻剂及天然抗......
本论文由三部分工作组成:一、根据已发表的美洲拟鲽抗冻肽AFZP(Antifreeze peptide)基因序列设计了PCR引物,从含美洲拟鲽AFZP基因c......
现代转基因技术是一种快速改良品种特性的有效方法.采用转基因技术提高我国南方重要贝类经济养殖品种——杂色鲍的耐低温特性是扩......
