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腊梅初放,锅中粥香。每年农历腊月初八,我国不少地区,家家都要熬制香甜的“腊八粥”。在北京,腊八粥又名“八宝粥”,因为它是用八种谷类......
农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一,在2000多年前的秦朝就有了。汉文帝时,下令将正月十五......
对于糖尿病患者来说,糕点这类食物,通常只有过过眼瘾的份儿。这不仅是因为面粉本身的GI值(血糖生成指数)较高,而且其中为丰富口感......
爱上手工做面包,自此就爱上了夏季,最喜欢在阳光明媚的清晨揉面包,即使常常会大汗淋漓,但是看着面团在温暖的环境里慢慢变大……那种感......