氧化油脂相关论文
在试验一中，通过饲喂含有不同过氧化值油脂的饲料，初步探讨油脂氧化程度与罗非鱼的生长性能、肝胰腺抗氧化能力的关系，以及氧化油脂对......
以异育银鲫为研究对象,在正常饲料、饲料油脂氧化条件下,探讨黄芩、葛根、板蓝根及其复合物对异育银鲫生长性能、抗氧化、免疫、载......
1油脂酸败的危害油脂氧化酸败的产物有醛、酮、醇、酯、烃等,这些物质可产生哈变味,影响动物采食,严重的可导致拒食,食后中毒甚至......
2．3油脂氧化与高能配方的结合在实践中往往很难区分油脂氧化和高能配方所导致的营养代谢性疾病的具体案例，因为高能配方往往是通过易......
通过饲喂不同过氧化值油脂的饲料，研究奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus×O．aureus）的生长性能、肝胰腺抗氧化能力与氧化油脂的关......
探讨RRR-α-生育酚琥珀酸酯(TOS)对饲喂氧化油脂日粮鸡肉品质的影响,选用600只1 d AA肉鸡,随机分为10个处理,每处理6个重复,采用2......
期刊
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们......
为考察正常及氧化鱼油、豆油、混合油脂(鱼油﹕豆油=1﹕1)对斑点叉尾鮰(Ictaluruspunctatus)生长性能、体色和肝脏抗氧化能力的影响,设......
<正>常温下呈液态的称为油(除棕榈油),呈半固态或固态的则称为脂,油可通过化学反应转化为脂。目前饲料生产企业添加的油脂多为液态......
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<正>随着动物营养研究不断深入和现代畜禽生产、动物福利要求的提高,日粮添加油脂日益受到推崇。然而饲料脂肪酸败给配合饲料品质......
本试验旨在研究轻度氧化的鸡油以及使用抗氧化剂对肉仔鸡生长性能、内脏重量和肠道形态的影响。将360只1日龄罗斯肉鸡随机分成3组,......
在水产养殖中,有机酸和有机酸盐应用报道不多,尤其是对抗氧化油脂损伤性诱导的研究尚未见报道。本研究中,以建鲤为试验对象,前2周......
为了评估酵母源饲料添加剂对鱼类的营养作用与功能性作用,本文以异育银鲫(Carassius auratus gibelio♀× Cyprinus carpio♂)为研......
<正> 在油脂氧化的研究中,总羰基价是一个有效的指标。羰基价的测定,目前使用最广,最可靠的方法是Henick te al提出的2.4—二硝基......
本试验旨在研究壳寡糖(COS)对异育银鲫生长性能、肠道组织结构及非特异性免疫功能的影响。在含正常豆油、氧化豆油的基础饲料中分......
本试验旨在研究氧化油脂饲粮中添加维生素E和不同来源硒对1~21日龄黄羽肉鸡生长性能和肠道功能的影响。选用1 260只体质量相当的1......
油脂氧化常用检测方法及其评价韩玉莲卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）现普遍认为、油脂氧化则导致食品变质，食品质量的好坏取决于脂质氧化......
<正>食品从制成以后质量就开始降低,并逐步地变质腐败。食品变质的主要因素大致可分为生物、酶、氧及食品成分的相互反应。含水分......
<正> 为了提高饲料利用率和能量水平,在肉用仔鸡的饲料中普遍推行添加油脂。但迄今有关在饲料中添加油脂的研究大都是研究能量的和......
