熟化工艺相关论文
以油莎豆为原料，米曲霉为发酵菌种，采用常压蒸煮工艺（M1）、高压蒸煮工艺（M2）和挤压膨化工艺（M3）对原料进行预处理，探讨3种不同熟化工艺对酿......
传统压缩饼干是一种以小麦面粉为主要原料生产的体积小、方便携带的高能量食品,常被作为部队、海员、地质勘探员及户外运动爱好者......
介绍了无机纳米陶瓷涂料的制备工艺及硅烷水解缩合反应机理,重点探讨了多种硅烷水解的影响因素,并分析了试验结果与作用机理,发现......
苦荞含有丰富的芦丁、槲皮素、D-手性肌醇等功能活性成分,具有降血压、降血脂的作用。苦荞含有高活性的芦丁降解酶,遇水能把芦丁降......
随着聚驱、三元复合驱等三采技术的现场应用，对聚合物配制工艺要求越来越严格。杏北3#聚合物配制工艺设计打破了常规思维方式，应用连......
三次采油聚合物母液常规熟化工艺中,采用恒速搅拌,剪切大,且熟化完成后搅拌即停止,罐底会出现沉淀,母液浓度前后不均.为此,研制了Z......
蛋鸡饲料占全国饲料用量的18％左右，由于目前市场上的粉状饲料基本上都属于生粉料，未经过熟化灭菌工艺处理，蛋鸡消化率仅为10％～20％．死淘率达......
<正> 随着社会经济的不断进步,人们生活水平的逐步提高,对食品的要求也产生极大的变化。过往,进食的目的在于充饥,要求的食品只要......
以鲜鸭蛋、精制食盐、白酒为主要原料,通过考察鸭蛋腌制过程中蛋黄氯化钠含量、蛋白氯化钠含量、蛋黄指数及感官评分,探究其品质变......
本试验研究确定了适宜加工甘薯即食方便糊的甘薯全粉的熟化工艺、干燥方法和粉碎细度。利用果粉、玉米粉、糖粉做辅料,采用正交试......
<正> 在特种饲料生产上,挤出熟化工艺是整个生产的关键工序。这是因为淀粉类、蛋白类等原料,经过加水和蒸汽调质处理后,在挤出机内......
当前颗粒饲料已广泛应用于我国养殖业中,相比之下粉状饲料仅在重要的品种养殖过程中应用,如蛋鸡饲料选用粉状饲料,养殖效果好,但因......
本文介绍农药软包装复合袋,有广阔的市场需求,但,农药的成份很复杂,腐蚀性很强,对袋子的要求很高,因此,在我国是最近一、二年才有......
燕麦需要经过熟化工艺的处理,即在燕麦磨成粉末之前,把籽粒炒熟,和面时用热水烫熟燕麦粉,通过蒸熟或煮熟方式食用燕麦食品,这样就......
为改进传统莜麦炒生产面工艺,弥补传统莜麦炒面的营养和风味方面的不足,本研究主要介绍了2种速食莜麦面的制作工艺,以莜麦为原料,......
燕麦是中国的一种传统营养食品。为了将裸燕麦加工成各种燕麦食品,提高食用品质,需要进行熟化工艺处理。比较常规的熟化工艺在燕麦......
即食谷物粉是由一种或多种谷物经过熟化后,可以直接食用或者用水冲调食用的一类产品。近年来,即食谷物粉因其营养丰富﹑食用方便而备......
1 和面机主轴需采用快慢速二阶段搅拌的原因现代的和面机一般采用快速和慢速二个阶段和面程序，那是因为按人工和面机理，应分两个步骤......
