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目的:探讨紫芽绿茶的最佳杀青方法.方法:以自选紫芽品系9803的一芽二、三叶为原料,分别用微波、锅炒、蒸汽、热风4种杀青方法对鲜......
[目的]古茶树资源具有抗旱、抗寒、抗病虫害等各种优质基因,是开发茶叶新产品、丰富茶产品结构的宝库.探明六盘水蟠龙镇古茶树资源......
基于光质萎凋在茶叶加工中的优越性,试验采用快速、灵敏的叶绿素荧光参数来反映红茶光质萎凋的内在机制.结果表明,萎凋0~8 h,各处......
植物病原细菌产生的harpin类蛋白质可以诱导过敏性细胞死亡(hypersensitive cell death，HCD)，增强植物抗旱性，诱导植物抗病、抗虫，促进......
花生荚果速干特性对于避免后期霜冻、减少干燥环节黄曲霉毒素污染风险具有重要意义,为此对花育665(兰娜型)、花育668(珍珠豆型)、1......
基于光质萎凋在茶叶加工中的优越性,试验采用快速、灵敏的叶绿素荧光参数来反映红茶光质萎凋的内在机制。结果表明,萎凋0~8h,各处......
通过“合系 39”在四川安宁河流域无控制的地理分期播种大田试验及稻米生化品质室内分析 ,定量研究了从穗前 4 0d到成熟期各阶段气......
利用粳稻品种"合系39"在安宁河流域无控制的地理分期播种试验稻米,在实验室进行稻米生化品质的化验分析;采用统计分析方法,研究了......
安溪茶园土壤矿质元素质量分数与土壤母质关系较为密切，其中Ｋ、Ａｌ的质量分数是凝灰岩母质〉花岗岩母质〉第四纪红士母质；Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ质量分数是......
为探讨茶园科学施肥技术,2019—2020年在湖南岳阳市茶园研究了施茶叶专用肥对茶叶产量及品质的影响。结果表明:与不施肥和茶农习惯......
[目的]研究特效植物营养素对杂交菜心产量及生化品质的影响。[方法]在已经采收后才开始用特效植物营养素（SPNE）喷施杂交菜心植株，比较......
以松萝茶产区休宁境内同一实生原种鲜叶为原料,参照松萝茶连续化制作工艺,研究不同乡镇群体种鲜叶原料对松萝茶的原料适制性。感官......
研究结果表明，优选1号、6号、11号、13号等4个杂交选育的高咖啡碱品种属小乔木，大叶种，树姿半开张，生长势强、萌芽早，芽叶粗壮，色泽黄绿，......
【目的】考察解淀粉芽孢杆菌Bacillus Amyloliquefaciens液体肥W208YF施用对铁观音乌龙茶产量、品质和茶园土壤相关指标的影响。【......
针对当前茶树修剪模式的变化,选择无性系茶园,对无性系良种茶树夏秋梢进行修剪与留养,观测比较2种处理方式对春茶生产的影响。结果......
将水稻细条斑病菌HpaGXooc的1—94位氨基酸序列分离,得到片段HpaG1—94.与HpaGXooc相比,HpaG1—94促进作物生长的活性显著提高.在......
为探究金花菌发酵对甜茶生化品质及抗氧化活性的影响,分别测定比较了未发酵甜茶和金花菌发酵甜茶的生化成分含量、总氧化活性、清......
为了提高茶叶制样的工作效率,减小试验误差,本文对比研究了炒青制样与蒸青制样对绿茶生化成分含量的影响,并通过蒸青时间、烘干温......
据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（http：／／dx．doi．org／10．1016／j．scienta．2016．08．018）。来自南非斯坦陵布什大学的Rebogile R．Mphahle......
为了阐明凤凰单枞老枞茶与新枞茶品质差异,本实验以肉桂香和贡香两种香型的老枞和新枞茶叶为研究对象,对茶叶进行感官审评和生化成......
分别采用传统工艺、仿绿茶工艺和半发酵工艺,对贵州湄潭4月中旬和5月上旬的老鹰茶新梢进行加工,测定老鹰茶中内含物、氨基酸、矿质......
为区分不同龙井茶产地来源,为生产者及消费者提供理论方法依据;本文分别对三大龙井茶产区进行代表性样品采集,通过氨基酸组分分析......
【目的】考察解淀粉芽孢杆菌Bacillus Amyloliquefaciens液体肥W208YF施用对铁观音乌龙茶产量、品质和茶园土壤相关指标的影响。【......
