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食用油是指在日常饮食烹饪和商业化食品制作过程中使用的动物或者植物油脂。常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、橄榄油......
高效液相色谱法对粟米油脂肪酸的组成和主成分亚油酸进行定量分析。采用索氏提取法从玉米胚芽中提取粟米油,并对粟米油中脂肪酸进......
<正> 粟米油又称玉米油是从禾本科植物Maize的种子胚芽中提取精制而成,因含有较高的亚油酸,r-亚麻酸等人体必需脂......