粥文化相关论文
《事物起源》一书中有“黄帝始烹谷为粥”的记载，说粥是黄帝发明的。民以食为天，几千年来，粥文化已成为中国饮食文化中一支很重要的流......
粥对中国人是最熟悉的食物,源远流长。清朝道光皇帝就有“谷粟为粥合豆煮”来赞美粥的诗句。相传清朝康熙皇帝在滦平打猎迷路,饥饿......
粥，源远流长，雅俗共享。相传清朝康熙皇帝在打猎途中迷路，饥饿难耐，后来在山沟里遇农家，喝了一碗香喷喷的玉米粥，此后玉米粥就进了御膳房......
关于粥，清代袁枚在其《随园食谱》里作了一个权威的论定：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也。必使水米融洽，柔腻如一，而后谓之粥。”......
本文基于德国功能理论的目的论，对《红楼梦》杨译本中粥的翻译做了分析，发现杨译本在翻译粥食类时，基本采用了直译的方法，没有太多自由......
从小爱吃米粥，至今不变，被亲友讥讽为“食粥的命”，也即穷命。今天谈粥并非忆苦思甜，是因早先听过一位民俗专家介绍我国的粥文化，方知喝......
潮汕地区具有悠久的饮食文化,美食资源十分丰富,其形成和发展独具地方风味特色。本文阐述了潮汕地区的饮食特色、烹饪原料、粿文化......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
