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试验单位：珠海平沙管理区畜产公司水产养殖场产品来源：珠海经济特区溢多利酶制剂有限公司酶添加量：1．2％对照试验天数：56天对照试验对象：罗......
研究了肉苁蓉粗多糖分离纯化的最佳工艺条件,对肉苁蓉粗多糖蛋白脱除及脱色工艺进行了探讨。得到肉苁蓉粗多糖脱蛋白最佳工艺条件......
通过大米发酵工艺的研究,在现有木薯燃料乙醇工艺基础上,实现燃料乙醇原料多元化,以应对市场原料价格波动,为解决国内陈化水稻库存......
采用脂肪酶Novozyme 435催化月桂酸甲酯与甘油进行酯交换反应制备单月桂酸甘油酯。以反应体系中单月桂酸甘油酯的质量分数为考察指......
采用纯漆酶与介体2,2-连氮-双-(3-乙基苯并噻吡咯啉-6-磺酸)(简称ABTS)组成的漆酶/ABTS介体系统对低浓度吲哚进行降解实验。综合考......
以玉米淀粉和阿魏酸乙酯为原料,利用脂肪酶催化合成了阿魏酸淀粉酯,对反应介质和脂肪酶进行了筛选,同时对影响合成阿魏酸淀粉酯反......
利用玉米废醪板框过滤后得到的清液回用于全淀粉料的粉浆制备,并参与全淀粉液化、糖化、发酵过程。玉米清液可为酵母成长提供可靠......
以蓖麻叶为原料,利用酶法协同超声提取蓖麻叶总黄酮,通过正交试验设计优化提取工艺。考察酶的添加量、p H、酶解温度、料液比和酶......
采用动物蛋白水解酶水解血红素粗品以提高血红素含量,优化水解的各项参数。结果表明,最佳酶解条件为加水倍数为2,酶添加比例为4‰,......
摘 要：硬糖在糖果市场中占据重要位置，而作为硬糖生产原料之一的淀粉糖浆质量指标，特别是熬糖温度指标会直接影响硬糖成品的质量。本......
植酸酶的节约效应植酸酶可以定量的替代无机磷饲料,在同样的生产效果下,使用植酸酶比添加磷酸氢钙等无机磷饲料的费用低。同时,植......
本研究首先建立起Gallery啤酒全自动分析仪检测β-葡聚糖酶活力的方法,并对六种不同厂家β-葡聚糖酶制剂的酶活力进行检测。在统一......
以淀粉糖生产过程中产生的副产物米渣为原料,先用正己烷进行脱脂,采用高温α-淀粉酶和纤维素酶双酶法对米渣进行酶解,提高蛋白质的......
