新陈度相关论文
小麦籽粒作为一种活的生命体,在正常储藏过程中,会不断消耗自身的营养物质来维持其生命活动。随着储藏时间的推移,小麦籽粒内部各......
在对四种常用的稻谷新陈度检测方法的初步研究和探讨之后，着重对酸性指示剂法进行了深入的分析和研究。通过不断的摸索和试验，发现了......
结合计算机色度学原理,运用自行开发的RQSI.0分析系统,采用愈创木酚显色法,对稻米显色溶液的色度值与脂肪酸值的关系进行了分析,探......
针对目前常用的鉴别粮食新阵度的测定方法存在不够准确的问题，提出通过运用测定色泽、pH值、愈创木酚、愈创木酚－对苯二胺及脂肪酸值......
研究小麦籽粒受激BPE信号的频域分析方法.针对不同生产年限小麦籽粒的水激和光照延迟发光信号,依次进行去除仪器本底噪声、去除信......
在出口大米外贸合同中一般均有年产度的规定,不同的年产度意味着大米新陈度不一样。但是到目前为止,国内外还没有公认的、准确的、......
结合计算机色度学原理,运用自行开发的RQS1.0分析系统,采用愈创木酚显色法,对稻米显色溶液的色度值与脂肪酸值的关系进行了分析,探......
随着中央储备粮垂直管理体系的不断完善,国家在充分强调中央储备粮"数量真实"的同时,也把中央储备粮"质量良好"提到了一个举足轻重......
稻米新陈度的快速检测技术，一直是国内外有关专家研究的热点。近期无锡江南大学科技园根据稻水存储藏过程中生理、生化变化的客观规......
对国内不同储藏区域、储藏时间的74个商品稻谷样品的发芽率、脂肪酸值、粘度、还原糖和非还原糖等指标进行了测定,探索了各储藏品......
对国内72个不同储藏区域、储藏时间商品稻谷的脂肪酸值与挥发性物质进行了测定.探索了挥发性物质与储藏时间和脂肪酸值之间的相关......
本文初步建立了针对小麦新陈度的定性检验方法。根据小麦在储藏过程中过氧化物酶含量和脂肪酸值等谷物内部理化指标的变化,利用试......
初步建立了两种定性检验玉米新鲜度的方法：愈创木酚法，以溶液开始变色所需时间及加入染色液3min后溶液颜色的改变程度，作为检测新陈玉......
在啤酒酿造中,大米是一种广泛被使用的辅助原料,如果大米长期暴露在空气中,大米脂肪中的不饱和链会被空气中的氧氧化,产生过氧化物......
稻谷是我国的主要粮食作物,但在粮食收购过程中,以陈顶新的事件时有发生,为了更好地完善稻谷新陈度的检测方法,本文对研究稻谷新陈......
对国内不同储藏区域、储藏时间的74个商品稻谷样品的发芽率、脂肪酸值、粘度、还原糖和非还原糖等指标进行了测定,探索了各储藏品......
利用逐步回归分析法对各品质指标在稻谷新陈度预测中的显著性进行分析与筛选，并用二次多项式回归分析法建立了稻谷新陈度的预测模型......
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本研究采用RAPD、多重荧光PCR-毛细管-SSCP、2DE、MALDI-TOF等现代分子生物学技术,开展泰国茉莉香米品种鉴定和纯度检测、香米新陈......
以愈创木酚快速测定方法对当地产粳稻进行测定,对新粮从入库、烘干、储存期间按一定时间间隔、不同掺混比例、陈粮仓不同部位取样......
<正>稻谷在储存期间根据其脂肪酸值变化区间分为宜存、轻度不宜存和重度不宜存三类,按照《粮食质量监管实施办法(试行)》(国粮发[2......
应用一种超高灵敏光电倍增管,设计一套用于测量粮食超弱发光的数字单光子计数在线检测系统,实现对储藏条件下粮食超弱发光的绝对量......
采用现有的几种常用方法对粮食新陈度的测定进行对比试验，并在试剂配制，结果判断等方面进行相应的改进或量化，使其更趋完善，反应快速、......
本文初步建立了两种定性检验小麦新陈的方法 ,其中Z - 1法是根据加入染色液 1 5min后小麦胚部颜色的改变来推断其新陈的 ;Z - 2法......
对不同储藏时间的83份商品稻谷的脂肪酸值、发芽率及粮食新、陈实验指标进行分析与测定,研究了各储存品质指标之间的相关性,对判断......
小麦新陈度直接影响着小麦后期交易和面制品质量,通过对不同年份300多个小麦样品的研究,选择了合适判别指标,利用Bayes判别分析法......
通过对不同储存年限玉米的9个生理生化指标进行测定，以储存时间、生活力、发芽率、呼吸强度为因变量，以脂肪酸值、水溶性酸值、电导......
为实现小麦新陈度的快速、无损检测，综合运用超弱发光检测技术、虚拟仪器技术、数据库技术、计算机系统集成技术和统计分析等技术，设......
水稻是我国粮食的主要支柱之一,稻谷品质的好坏直接关系到我国广大人民的生活品质。近年来,陈化粮流入市场的事件屡见不鲜。虽然国......
近红外光谱技术(Near Infrared Spectroscopy NIRS)是近年来为各国学者深入研究并应用于实际检测中的一种快速检测技术。近红外光......
本文经试验摸索到不同新陈度的大米,其水(或酒精)浸液的pH值差距并不大,但若分别加入一定量的稀碱液(NaOH),两者pH值的差距则明显......
对国内不同储藏区域、储藏时间的74个商品稻谷样品的发芽率、脂肪酸值、粘度、还原糖、非还原糖和降落值进行了测定.探索了稻谷在......
粮食随着存储时间的延长，不断地发生各种生理变化，出现不同程度的陈化现象，从而影响粮食的品质。目前，国家还没有出台粮食新陈度检测方......
本文分析了4、15、25、35℃储藏15-18个月3个粳稻品种新陈度与mixolab热机械特性参数之间的相关性。储藏15个月后，≤25℃储藏稻谷的......
目的：用TBA法对淀粉的新陈度进行快速检测。方法：样品中的脂肪在贮藏过程中被分解为羰基化合物，在一定酸度范围内，羰基化合物与过量的......
