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1、豆有益大脑 吃果仁巧克力有利于大脑健康?没错!但这可不是巧克力的功劳,而是裹在巧克力里面的杏仁.杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题.一般每天摄取两盎司就够了.科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视.在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃一包杏仁巧克力豆无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖.