【摘 要】
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书中自有颜如玉rn书,乃酥的谐音.此道点心不仅名字很有趣,而且成品的形状也与众不同,看上去特别可爱.rn先用模具把蛋挞酥皮压成圆形,放入烤箱烤至酥层清晰酥脆时,取出来放盏
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书中自有颜如玉rn书,乃酥的谐音.此道点心不仅名字很有趣,而且成品的形状也与众不同,看上去特别可爱.rn先用模具把蛋挞酥皮压成圆形,放入烤箱烤至酥层清晰酥脆时,取出来放盏形盛器内,待逐个放上一片圆形的黄桃片后,再分别用巧克力酱裱上“笑脸”,最后点缀上薄荷叶即成.rn韩式煎饼rn软韧的煎饼带着山野的清香,肥瘦相间的腊肉鲜香醇厚,想必只有那些经验丰富的点心师,才能想到如此的组合.rn把野菜与面粉调成面糊,在平底锅里摊成煎饼;另把煮熟的腊肉切成薄片.将二者拼在韩式煎锅里,上桌前另外在腊肉片上面放汆熟的时蔬便好.
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