气泡苹果挑战味觉
　　世界首例“气泡”苹果已经培育出来，它在被人吃进嘴巴时，会产生气泡。这种名叫Paradis Sparkling的全新品种，果肉里含有巨大的细胞，能释放带气泡的液汁，让你感觉像是喝了一大口气泡饮料。
　　这种感觉只有当苹果被吃进嘴里时才能体验到，如果只是挤压并不能让苹果的汁液产生气泡。
　　小编趣评：
　　这不禁让小编想起了小时候的经典零食“跳跳糖”，与气泡苹果口感相比，哪个更能挑战味觉呢？
　　石英玻璃芯片保存数据约3亿年
　　日本日立制作所与京都大学共同开发出可在石英玻璃上存储数据的技术，该技术拥有与蓝光光盘媲美的记录密度，但与蓝光光盘可将数据保存约1000年的能力相比，石英玻璃可保存长达约3亿年。
　　此次研发的新技术可在长宽均为2.5厘米、厚为8毫米的石英玻璃上记录1.5GB的信息。将石英玻璃加热至1000℃并保持2小时后，数据仍可保存。
　　读取数据时，需用光学显微镜对准焦点一层层读取。石英玻璃不仅可以存储文字和照片，还可以将视频及其播放方法的说明一起保存。
　　小编趣评：
　　是时候思考了，该为后继者留点什么呢？
　　密闭真空保护食物
　　EVAK食品贮藏系统由一组带有密封盖的玻璃罐组成，虽然市面上有很多种同类产品，但EVAK的构想更为深远，它有效地阻挡了玻璃罐外部的空气，使其远离食物。
　　使用时，只需简单地将干燥食品倒入EVAK即可，在确保不会压碎内部食品的情况下尽可能地推动盖子。这样EVAK会将内部的空气全部吸附，确保食物被安全地贮藏在密封的真空环境中。
　　小编趣评：吃货们行动起来，囤货时间到了！
　　脑电波转化成音乐
　　Gusli是俄罗斯的一种传统弦乐乐器，最近一位名叫Dmitry Morozov的艺术家将它改造成一台另类的“机器人”，可将人类大脑的脑电波直接转化成音乐，并由Gusli演奏出来。
　　Dmitry Morozov改造的这款设备名叫“turbo-gusli”，可将数据在EEG脑电图中进行转换，并将信号传输到乐器上演奏。同时turbo-gusli还可将整个过程逆向处理，根据乐器演奏出的音乐对大脑扫描，分析脑电波中存在的问题。
　　小编趣评： 想知道脑电波转化成的音乐是什么样子吗？每个人的脑电波听起来会是同一个曲调吗？真让人期待。