研究表明，有些食物常吃的确有助于提高智力，表现为：人的思维更加敏捷，精力更加集中，甚至可能激发人的创造力。
　　生姜——有助激发创造力的食品 因为生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使血流通畅，由此能为大脑供应更多的营养物，从而提高人的想象力和创造力。脑力劳动者常吃些姜可提高工作功效。
　　橘子和柠檬——能提高学习效率的食品 橘子含有大量维生素A、B1和c，属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。尤其是考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛，有醒脑和促进记忆力的作用。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效。
　　洋葱和核桃——能集中精力的食品 洋葱中有效成分能够稀释血液，改善大脑的血液供应，并能消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱就能起到良好效果。此外，核桃也是健脑干果，常吃核桃也有助使人较长时间内集中注意力。
　　胡萝卜和菠萝——可增强记忆的食品 吃胡萝卜有助加快大脑的新陈代谢，能提高人的记忆力。菠萝含很多维生素C和微量元素锰，而且热量少。常吃有生津、醒脑的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。据悉国外有的音乐家、歌星就喜欢吃菠萝，据认为这对他们背诵大量乐谱和歌词有帮助。
　　辣椒和香蕉——有助于成功的食品 这两种食物均能改善人的压抑情绪。辣椒的辣味还能刺激人体内追求事业成功的激素；吞蕉中所含的血清基和各种维生素与钾，也容易使人的大脑产生成功的意识。二者是促进人获得事业成功的理想食物。