乳品质量相关论文
法律监管是乳品质量安全的重要防线。麦趣尔集团股份有限公司超范围使用“丙二醇”添加剂事件，再一次凸显了乳品质量安全法律监管问......
随着国内经济的增长,人们生活品质的稳步提升,乳制品也逐步转变成为一种大众消费品.在经历一段时间的发展与成长后,国内乳品业业已......
“穷则独善其身，达则兼济天下”，这是儒家学子的最高风范。对于今天的中国食品企业来说，“兼济天下”是必须做的事，“独善其身”就不那......
北京三元食品股份有限公司是以奶业为主，兼营麦当劳快餐和房地产开发的中外合资股份制企业，是1997年5月在香港联交所成功上市的北京......
ISO9000质量管理体系是国际上各行各业应用最为广泛的以关注质量为主的先进的管理体系。该管理体系的主要思想有两点：一是控制，即对......
本文对吉林省乳业集团广泽有限公司的企业理念进行了介绍。始建于2002年的吉林省乳业集团广泽有限公司，是吉林省目前最大的集饲料加......
本文对原料奶的安全质量管理进行了阐述。乳品安全要从原料奶质量管理抓起。要转变奶牛养殖的传承思维，把牛奶生产线置于龙头地位。......
优质苜蓿对全面提升奶业发展水平有着极为重要的作用。但我国苜蓿产业发展速度较慢，产业化水平较低，配套服务融合度较差，对苜蓿产业的......
阜阳奶粉事件发生，充分说明我们的食品安全监管制度有问题。为认真履行国务院办公厅关于“工商行政管理部门要认真做好食品生产经营......
本文介绍了企业标准体系国家标准的要求，乳品企业如何开展标准体系建设、评价与改进，并阐述了企业标准体系与其他认证体系的联系与统......
牛是重要的经济动物,可以产生大量的乳.随着生活水平的日益提高,人们对乳的需求量越来越大,对牛的乳腺进行研究以提高乳的产量和质......
7月18S,以“立足大循环、促进双循环、推进奶业高质量发展”为主题的2021中国奶业20强(D20)峰会在安徽省合肥市召开。峰会发布了《......
对于任何一家乳品企业来说,“没有质量,一切都是负数”。提升乳品质量、保障乳品安全,是乳业对国家、对民族的责任与使命。“由于......
“人们已经不再试图用剑来统治世界，用金钱作为武器同样锋利而且有效。”对于贝内特1868年的名言可以做双重的理解，资本成为推动社会......
为验证白酒糟替代部分能量蛋白类饲料对奶水牛的泌乳性能及乳品质的影响。试验选取24头泌乳中期奶水牛，随机分成2个试验组（精料中分......
生鲜乳收购站是乳品安全事件的多发区域,也是畜牧兽医部门监管重点,监管工作是否到位对乳品质量安全有着重要影响.然而,在当前奶业......
中国乳制品工业协会第18次年会不久前召开。此次年会的主题是“以爱心换取消费者的信心”。工业和信息化部总工程师朱宏任在致辞中......
【专业简介】乳品工程是从食品工程专业中细化出来的一个全新的很有发展潜力的食品类专业。它以乳品检测、加工为主要研究内容,以......
2012年8月底,中国乳制品工业协会第18次年会在浙江杭州召开,会议以“以爱心换取消费者的信心”为主题,与会者就有食品安全、消费者......
奶粉进入药店销售作为提振奶粉消费信心的举措之一,一直备受关注。近日,《中国品牌》记者获悉,从10月26日开始,消费者就可以走进药......
中国三大乳业出现竞争新格局:呈阶梯式分布5月初,国内三大乳业发布了2012年财务报表显示,三大乳企成绩差距拉大,出现竞争新格局。......
据新华社报道北京市消费者协会8月14日通报,11个品牌、15种婴儿配方奶粉的59项检测指标均符合国家标准,无显著性差异。内地购买的......
沈阳: 25亿打造家具直销巨无霸 北方热线网／5.20 中国最大、配套门类最为齐全的家 具生产制造基地和直销批发中心将在沈 阳市建立,......
三聚氰胺事件发生后,中国乳制品行业面临空前的危机,一个原本默默无闻的企业从鲁中大地上异军突起,凭借过硬的产品质量、可靠的信......
为了让宝宝健康成长，妈妈们费尽心思，做出了名目繁多的每日三餐。即便如此，面对一波波病毒的侵袭，宝宝娇嫩的身体还是无法独立抵挡。其......
硫氰酸盐曾被广泛应用为生鲜乳的保鲜剂,但因其毒性,已被我国列为乳及乳制品中的非法添加物质.鉴于硫氰酸盐的毒性,对生鲜乳中硫氰......
为了探索泌乳水牛添加预混料对泌乳性能及乳品质量的影响,在南宁市、灵山县、永福县选择了3个规模牛场及29户农户进行了日粮中添加......
本文从我国乳业的发展历史和现状出发,详细列举了我国乳业出现的影响较大的质量安全事件,并从原料乳环节、乳品生产加工环节、乳品......
现代生活的快节奏越来越离不开微波炉,尤其是早餐的时候,更追求速度和便捷,而用微波炉加热牛奶就成为最常见的现象。
The fast pa......
中国乳业在经历2008年的“婴幼儿事件”后，通过三年多的“灾后重建”，目前产业素质不断提升，奶牛标准化规模养殖加快推进，生鲜乳质......
我国的苜蓿生产在经历了起步期一加快发展期一调整期一回升期的转变，目前呈现小规模分散种植仍为主体、地方品种和引进品种相结......
这些年来我国乳品工业有了飞速的发展，但由于少数业者缺失诚信与规范，加之政府有关部门监管与打击不力，行业协会未能及时掌握信息、沟......
乳品质量安全事故的频频发生使消费者对乳品企业产生信任危机,同时对乳品质量的安全意识也大大提高。乳品行业供应链对乳制品的质......
本文介绍了我国原料乳安全、乳与乳制品安全质量现状以及乳制品流通领域的管理问题，重点论述了解决乳品质量与安全问题的一些观点和......
为保证乳品质量符合质量标准,乳品企业应引进GMP,分别从人员、硬件、软件几方面进行管理,并进行相应的验证工作,以不断提高企业的......
自从2003年以来．通过与新疆维吾尔自治区奶业办公室下属“乳品质量监测中心”合作，对我公司下属榆树沟奶牛场良种繁育示范场奶牛开展......
系列报道和栏目等自有其周期，它的“新陈代谢”是一种规律，“来去匆匆”本是新闻的特性之一。问题是，针对性强、与群众的利益关系密切......
DHI(Dairy herd improvement)为奶牛改良系统，也称为奶牛生产性能记录体系，是目前认为最为科学、经济有用的奶牛生产管理工具。由于D......
近几年,随着国家对二胎政策的放宽,乳品产业得到了快速发展,但在发展的过程中,不可避免地会产生诸多质量问题,乳品质量直接关系到......
乳品行业已快速发展成为关乎我国民生质量的重要产业。而随着国外乳业巨头陆续进入国内市场，我国乳品行业的竞争加剧且复杂化。如何......
奶牛养殖在我国历史悠久，是我国农户进行养殖生产的主要选择之一，而近年来，随着牛奶价格的升高，奶牛养殖逐渐成为众多农民养殖致富的选......
