双螺杆挤压膨化相关论文
目前,国内外西洋参销售市场主要以药材及其饮片为主,为增加西洋参功能产品多样性,改善西洋参食品适口性,特拟在前期研究基础上,开......
为促进低值大米深加工综合利用及满足市场对营养方便速食粥的需求,本研究特开发研制高蛋白、高膳食纤维的方便粥.本实验采用D-最优......
以小米、大麦和豆粕为原料（8∶1∶1），以德国进口的DSE-25型双螺杆挤压膨化实验室工作站为膨化设备，利用响应曲面法优化原料水分含量、......
本文以人参加工厂的废弃人参渣作为实验原料,采用双螺杆挤压膨化来改性并优化人参渣可溶性膳食纤维(SDF)的最优条件为:温度140℃,......
本文研究了双螺杆挤压膨化技术对大麦全粉理化特性的影响。结果表明,在优化工艺条件下(螺杆转速45 Hz、喂料速度35 Hz、套筒温度14......
以小米、大麦和豆粕为原料(8:1:1),以德国进口的DSE-25型双螺杆挤压膨化实验室工作站为膨化设备,对影响挤压膨化特性(膨化度、糊化......
以裸燕麦粉和玉米淀粉为原料,采用DSE-30双螺杆挤压膨化机,进行了生产挤压膨化食品的技术研究。螺杆转速设定为25 Hz,喂料速度40 g......
摘要：以金针菇渣粉和玉米糁为原料，采用双螺杆挤压膨化工艺，通过单因素试验和正交试验，研究了螺杆转速、挤压膨化温度、物料含水量、金......
以马铃薯—小麦混合粉为原料,通过调节Ⅳ区挤压温度、物料水分、螺杆转速、物料pH值等挤压工艺参数,探讨其对挤压即食食品中丙烯酰......
通过实验研究了木薯叶和谷物类混合物料为原料时,物料加水量、物料进料量、双螺杆挤压机的螺杆转速和机筒温度4种加工参数对木薯叶......
以桑黄干燥子实体为原料,比较普通粉碎、双螺杆挤压膨化和流化床对撞式气流超微粉碎对桑黄颗粒粒径、形貌和功能性成分提取的影响......
本课题以生活中常见的糯米和马铃薯全粉为原料,对糯米挤压膨化米果的基础工艺、马铃薯全粉比例的优选、糯米-马铃薯全粉挤压膨化米......
