朗姆酒相关论文
文章紧密结合广西朗姆酒产业发展的需求，借助国内外大型数据库及专利分析工具，从朗姆酒及甘蔗制酒产业的国内外专利申请、授权、其他......
完善美国白橡制造橡木桶生产工艺流程，服务广西朗姆酒产业。对橡木桶生产工艺的国内外研究进展进行了综述；对橡木桶的选材、劈木与截......
橡木中的香气对朗姆酒的口感与品质影响较大,橡木烘烤后香气的挥发性研究非常重要.橡木烘烤后采用裂解-气相色谱-质谱（PY-GC-MS）联合......
通过厌氧培养法从朗姆酒发酵过程添加的丹多液中分离得到9株纯菌株,经过生理生化实验和16S r DNA序列分析鉴定出1株丁酸梭菌Y-1。......
除了雪茄和朗姆酒，提起古巴，人们还会想到一个如雷贯耳的名字——（切）格瓦拉。阿根廷人、“共产主义的唐吉坷德”格瓦拉，向古巴成功的输......
6月16日，对于广西农垦制糖业、广西制糖业乃至中国制糖业来说，都是一个值得铭记的日子。全国首家朗姆酒项目——广西朗姆酒项目五大......
[本刊讯]2005年3月14日,法国比耶伊(Bielle)公司总裁吉耶里(Dominique THIERY)一行在广西区轻工研究院、南宁糖业股份有限公司有关......
介绍了国内外的橡木桶生产工艺及研究现状;对陈酿朗姆酒和葡萄酒用橡木桶生产工艺进行了对比。......
是微创新也是产品混搭，果冻酒针对细分市场需要应运而生，加上多渠道并发的营销战略，使得这个小行业拥有不可小觑的前景。......
电影《35杯朗姆酒》以父女俩莱昂内尔和约瑟芬为中心,讲述了发生在他们身边一系列生命过客的平凡故事。片中的人物设置和《小城之......
<正>自贸协议消除了大部分贸易障碍,作为印度洋小岛国的毛里求斯和世界第二大经济强国的中国的贸易和双边伙伴关系正在取得迅猛发......
本文考察了作为一种生活存在论的朗姆酒观念。更具体地讲,本文探讨了非洲文化生存论本体论语境中的作为隐喻的朗姆酒。作者据此提......
为了了解蔗汁、糖浆和废糖蜜酿制的甘蔗蒸馏酒在风味上的区别,了解甘蔗蒸馏酒的主要风味特征,从甘蔗制糖厂采集蔗汁、糖浆和糖蜜,......
采用高通量测序技术对朗姆酒发酵过程中的微生物群落结构及其动态演替进行研究,共检出53个细菌属和25个真菌属。结果表明,朗姆酒发......
<正>过去5年中,朗姆酒在欧美市场遭遇了巨大挑战。但从目前的市场状况分析,朗姆酒有望进入复苏期。值得关注的是,2015年上半年,我......
<正>北京希尔顿酒店国际美食及葡萄酒节盛典于11月6日在北京拉开了帷幕,2000多个中外知名品牌集体参展。古巴知名朗姆酒品牌慕兰潭......
茶叶起源于我国。茶叶从中国向世界各国传播,较早的有亚洲的朝鲜,日本,越南,缅甸,印度,斯里兰卡和苏联等国.17世纪初,茶叶传入欧......
古巴领导人菲德尔·卡斯特罗(1926-2016)热爱生活,懂得烹饪,很喜欢吃中国菜,如松鼠鱼、松花蛋,至今仍畅销不衰的北京桂花陈酒也是......
朗姆酒是甘蔗糖浆或甘蔗糖蜜通过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制得的一种蒸馏酒。它提高了甘蔗加工的附加值，是甘蔗深加工的代表产品。朗......
<正>洁白细柔的沙滩,晴朗艳阳下的蔚蓝海岸,碧海蓝天下的毛里求斯是人间天堂更是度假胜地。数星期的体验,使我们皆对毛里求斯赞不......
银朗姆酒属于朗姆酒的一种,是一种烈性酒,它的主要生产原料是甘蔗汁,不同的甘蔗汁酿造出的银朗姆酒也不同。下面主要分析了不同品......
<正> 朗姆酒在世界上最畅销的酒精饮料中列第三位。其每年的销量为500百万升,占有11.4％的市场份额,排在威士忌(28％)和白兰地(14％)之后......
政治稳定,而其临近非洲、面向亚洲的战略性地理位置,又使得它能够全面地进行发展。留尼旺岛上聚集了来自欧洲、非洲、中国、印度、......
朗姆酒酿造过程中微生物的种类、数量、分布及其消长变化等对朗姆酒发酵途径及最终产物的生成均有着重大的影响。朗姆酒中微生物多......
<正>本文上篇介绍了西线堑壕中英军士兵每日规定的口粮、堑壕中的艰苦生活。下篇继续介绍英军士兵口粮中的朗姆酒、蔬菜炖肉罐头,......
“喝一口朗姆酒，吃一块蔗牛肉，醉了也不怕，因为有姜糖水醒酒……”在近两年的中国-东盟博览会上，朗姆酒、蔗牛肉、姜红糖等等广西农垦......
朗姆酒产业的发展将为我国提高蔗糖的综合利用、提高制糖附加值带来机遇,规模化发展的朗姆酒产业不仅可以延伸制糖产业链,形成"蔗......
<正> 当代欧美作家中,风格补实之冠,恐非海明威莫属。人们誉其风格为“电报式”风格:干净利落,简洁凝练。显而易见,要翻译海明威的......
采用PEN3电子鼻嗅觉指纹分析系统对不同产地(中国、牙买加、古巴、危地马拉、菲律宾)的朗姆酒以及4种不同工艺原酒的香气进行了检......
利口酒是法文"LIQUEUR"的音译,往往也被称作甜酒,在绝大多数情况下,利口酒是指用蒸馏烈酒与香料、水果、药草等调味材料配置成的甜......
放荡不羁的加勒比海盗,硝烟四起的殖民海战,哈瓦那小酒馆里酩酊大醉的酒徒,曼哈顿时尚派对中的社会名流……酒杯摇曳着琥珀色的流......
<正> 一朗姆酒的生产过程朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料的一种蒸馏酒,音译为Rum。也有称“兰姆酒”的。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、......
初夏的微风暖暖地吹拂着发丝,你手中拿着一杯海明威最爱的鸡尾酒——莫吉托,每一次啜饮都被那充满柠檬香气的清新饮料弄得精神为之......
改革开放以来特别是近年来我国与国外交往、经贸日渐发展,国内人民对洋酒从认识到嗜爱。我国蔗糖业受土地制约及进口糖和甜味剂的......
