橡木桶相关论文
葡萄酒作为全世界最受欢迎的饮品之一，其感官特性（如气味、口感和颜色）在很大程度上取决于所使用的陈酿技术。橡木桶是陈酿红葡萄酒常......
为了分析不同类型橡木桶陈酿对“美乐”干红葡萄酒香气构成的影响，该研究以2013年产自延庆（北京）的“美乐”干红葡萄酒在不同种、产地......
期刊
时光如白驹过隙，匆匆白了少年头，这些年，电影院上映过《盛夏光年》《致我们终将逝去的青春》《栀子花开》；音乐人宋东野唱过《董小姐》......
像最好的酒是手工酿制的一样，菲拉格慕坚持认为，最合脚的鞋子是手工做出来的。 梦露的鞋子 应杂志社邀请，Simon为两个女孩拍了......
阳光温暖“桑洋河畔” 这条河，从山西宁武的管涔山发源，途经朔州、大同、阳高、阳原、蔚县、张家口、宣化、涿鹿，流淌到河北怀来的......
位于法国南部的博若来，是佳美葡萄的故乡。这个法国葡萄酒产量最大的产区，南抵里昂市，北达马孔地区，东邻索恩河，西面被美丽的里昂耐斯山......
天山脚下坐落着一座美丽的酒庄——新疆天塞酒庄，葡萄园一望无际，葡萄酒令人愉悦舒畅，搭配当地美食地道和谐……这些都吸引着我踏上西......
匈牙利著名诗人裴多菲19世纪时曾经写下：“哪里有葡萄酒香，哪里就有我的足迹。何不去埃格尔？不去这座小镇，定会是我此生遗憾。”于是，我......
机缘巧合，我来到位于小镇中心地区，镇上最古老的酒庄——Contucci，中文名字特别吉利：康图齐。酒庄历史记载起始于1008年，酿酒室位于地下......
她塑造了各种各样的女人，演尽女人的痛苦与欢乐、隐秘的情感、内心深处的渴求…… 百变女王 整理书架时看到《廊桥遗梦》这本......
在啤酒的生产过程中不可避免会产生废啤酒,在当今提倡绿色生产,节约能源的背景下,将废啤酒进行利用,既可以减轻环境的污染,又可以......
在炎炎夏日,葡萄酒只能是冷气房里的饮料吗?在摄氏33度的高温下喝西班牙 Toro 产区口味浓厚,酒精高达15%的顶级红酒,跟在炙热的夏......
初秋黄昏，我与大学室友 Vicky在淮海路上闲逛。忽然她停住了脚步，嘴巴微张，目光热切地看着某个路人。我顺着她的视线望去，人行道前方，与......
她和他曾深深相爱过，却因他出国而劳燕分飞。提及他时她总是充满怨气，如谈仇敌。分手后的第一个生日，她意外地收到他的礼物：一盒来自手......
看世界杯，手边放一杯葡萄酒，边细品边赏球，能做到的即便不是超凡脱俗、经世之才，也是出类拔萃、心智超群之辈。曾经有个关于看球的笑话......
真正的美人，绝非青涩少女，而是经得起岁月流转的盛年熟女。如何成为一名真正的美人？除却先天资质，良好的环境、稳定的状态，也是不可或缺......
一，为何有新旧世界之分？ 著名英国葡萄酒作家休·强生（Huge Johnson）在他的畅销名著《世界葡萄酒地图》中率先提出了“天下二分”的......
在闻名世界的右岸里，圣埃米利永-波美侯-弗龙萨克地区是大自然最神奇的馈赠，在这块神奇的三角形土地上，承载了葡萄酒世界的传奇，也挖掘......
派伦先生是镇上出了名的牙科医生。作为医生，他算得上尽心尽力了，不管多晚或是多大的风雨，只要诊所电话一响，他便立刻赶去看病。但是派......
古往今来，战争的爆发当然是有其深刻的不可调和的矛盾，有着经济、政治、民族、宗教等多方面的复杂原因。然而，当我们透过血雨腥风的表......
之前我们一直都在讲如何选择葡萄酒，如何喝葡萄酒，那么在购买之前，不知道有没有朋友想过我们为什么要喝一支葡萄酒？为什么有的贵，有的又......
普罗旺斯这四个字给你的第一印象是什么？ 南法惬意慵懒的度假胜地？扑面而来的紫色薰衣草浪漫气息？还是清新迷人的桃红葡萄酒芬芳？仅......
在《淘金记》中，是斯托克顿市的创建人查尔斯-韦伯把葡萄剪枝带到了洛代地区。Michael和David Phillips代表着当地第五代种植者。Ph......
只有葡萄酒才能作为餐酒，让食物的味道更好地呈现？当然不是！只要搭配得当，烈酒照样可以与食物琴瑟和鸣、相得益彰。 干邑：中餐的灵魂......
虽说葡萄酒的原料是纯天然的葡萄，但酿酒师们为了弥补葡萄种植环节的不稳定，只好在酿造环节添加一些源自葡萄以外的物质，创造出些特定......
说者无意，听者有心 1871年的一个夏夜，在印尼雅加达法国领事举办的酒会上，法国领事端着葡萄酒走近爱国华侨张弼士，和他闲聊自己的见......
我想送自卑的孩子一杯酒。 不是红酒，那样的醇厚浓郁会让你原本黯淡的心事发酵；不是鸡尾酒，那种明艳活跃会将你孤单的影子拉得更长......
今年三月，著名的wine-searcher网站更新了一份全球最贵50款葡萄酒（The World’s Top 50 Most Expensive Wines）榜单（见文末附录），上有44......
在中国古代有关葡萄酒的文字记载中，当属唐代王翰《凉州词》中的“葡萄美酒夜光杯”最为出名。虽据后世考证，王翰所提到这种来自西域......
葡萄酒是一种酿制酒，而且是仅指以葡萄为原料酿制的酒。葡萄酒的定义是：将葡萄果粒所榨取的浆汁加以发酵，所得的一种含酒精饮料，简单地......
以面包与猎物为主食的上古世纪法国菜的历史源远流长。在公元初,古代高卢人(法国人)以农为业,农人们以自己种植的大麦、燕麦、玉米......
对浪漫的渴望根植于血脉 “世界上有那么多的城镇，城镇中有那么多的酒店，她却走进了我的。” 这是电影《卡萨布兰卡》中男主角......
生日这天，我在朋友圈里发了近照和一张二十年前的照片，以示岁月变迁。有人留言：年轻的你清新锐利，令人眼前一亮；现在的你成熟有韵味，就像......
威士忌和高尔夫同是苏格兰献给世界的两件礼物，两者传承了它们共享的特质，是精湛技艺的结晶。作为畅销全球的苏格兰威士忌品牌，“尊尼......
[英国《新科学家》周刊网站11月19日报道]题:红酒含有大量抗糖尿病化合物(记者奇安·奥卢瓦奈)红酒是抗糖尿病化合物的丰富来源—......
当我们与第15届国际烈酒及红葡萄酒酒展(Vinexpo)主席萨维尔·德·艾萨古里(Xavier de Eizaguirre)相对而坐，听他娓娓道来自己长达3......
一个黑人小孩在他父亲的葡萄酒厂看守橡木桶。每天早上，他用抹布将一个个木桶擦拭干净，然后一排排整齐地摆放好。令他生气的是：往往一......
采用2,2-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)方法动态监测经橡木桶陈酿和未经橡木桶陈酿的红葡萄酒的反应过程,比较在测定其抗......
随着社会和时代的发展,当前我国国民收入整体提升,人民的生活质量也有了很大的改善,开始逐渐追求更加精彩的物质以及精神需求.白兰......
秋天是北京最好的季节，天空最蓝，温度最佳，景色最美。秋天之美还在于它为大家带来了收获的喜悦，久居闹市的人们更盼望着这份喜悦。北京......
