HACCP认证相关论文
文章在建立自愿性HACCP认证标签的经济模型的基础上,以杭州市鲜猪肉市场为例,对我国实施自愿性HACCP认证标签的经济效益进行了理论......
＂黄河石林＂牌枸杞是甘肃著名商标。2009年在第七届中国国际农产品交易会上获金奖;并通过了ISO9001-2008质量体系认证和HACCP认证;200......
文章在建立自愿性HACCP认证标签的经济模型的基础上,以杭州市鲜猪肉市场为例,对我国实施自愿性HACCP认证标签的经济效益进行了理论......
当前我国渔业处于转型时期，渔业逐渐由数量型向质量效益型转变，渔业的产业化、标准化、无公害渔业等新的生产方式蓬勃发展。新形势下......
一、备案监管：充分发挥声誉机制 （一）博弈 博弈论（Game Theory）英文原文是“游戏理论”。公认的博弈论学科创建是始于冯诺依曼和......
经农业部同意，在国家认监委指导和支持下．2004年底中国奶业协会正式成立了中奶协（北京）认证中心。一年来，中奶协（IL京）认证中心严格按照国......
1饲料产品质量受到全社会关注饲料产品作为食物链的上游产品,受到全社会的关注.我国是饲料产品的生产大国,也是消费大国.经过20多......
当前,我国的畜牧产业经济和饲料工业经济进入了一个新的历史发展时期,坚持绿色、环保、安全、营养已成为我国饲料工业发展的主题和......
随着果汁加工业的快速发展,质量问题已成为生产和销售的关键因素.果汁的质量优劣对于企业的生存、消费者的权益和果汁市场的健康发......
HACCP体系是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写，中文译为危害分析与关键控制点，是一种食品安全保证系统。其目......
本刊讯（记者申海鹏）为完善我国HACCP认证制度建设，规范我国HACCP体系认证活动，8月28～30日，由国家认证认可监督管理委员会主办，中国检验检......
麦德龙日前宣布旗下5家商场-上海普陀商场、北京万泉河商场、北京十里河商场、广州天河商场和武汉洪山商场获得全球权威的第三方检......
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江西煌上煌集团是一家以畜禽肉食品加工为主业的农业产业化国家重点龙头企业，拥有9家子公司、年加工肉禽系列烤卤食品能力达1.25万......
滚滚黄河，巍巍邙山，华夏始祖，惠济中原;始于盛唐，兴于明清，千年文化，百年君兴。 日前，一贯以匠人精神专注品质、良心酿造，致力打造郑州......
目前国内开展食品安全方面的认证分为食品安全管理体系（依据GB／T22000标准）和危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证（依据GB／T27341和GB148......
［摘 要］本文以食品安全现状为背景,通过对哈尔滨市等地区的消费者问卷调查表明：大部分消费者认为乳制品质量安全现状并没有因为监管而......
据韩国农林部2004年16日公布，为提高畜产品安全性，目前对饲料工厂有害要素重点管理标准正在制定中，12月底全部完成并公布，2005年开始对......
沙县是福建省山区县中经济发展较快的县，被评为“全省最具发展潜力”的县份之一。目前，沙县境内拥有1个省级高新技术开发区和1个县级......
本文首次尝试评估北京地区消费者对HACCP认证的接受程度和支付意愿(WTP)。通过对在海淀区超市购物的570多个消费者进行调查采访,探......
随着国民经济的不断增长，人民生活水平得到很大提高，食品需求幅度持续高速增长。但是在在经济全球化的环境下，尤其是人类生存环境的恶......
为认真落实《食品安全法》,规范肉品经营行为,实行规范化管理,保证肉品销售安全,保障消费者身体健康,增强公众消费信心,提升整个行......
中国第一部以认证方式证明酒类产品质量等级部门规范性文件——《食品质量认证实施规则—酒类》，由国家认证认可监督管理委员会、商......
<正>引言一个食品安全的信息提供系统(即食品安全认证)能否获得成功,不仅在于其是否真正的反映了食品安全水平的高低,更重要的是其......
经过10个月左右的不懈努力，北京空港配餐有限公司（BAIK）于2003年9月通过了HACCP认证，获得了北京华夏认证中心的HACCP认证证书。......
从有关方面了解到,HACCP认证进展缓慢已成为海南食品水产品出口的瓶颈。 HACCP意即食品安全危害分析与关键控制点,是一个控制食品......
在当前的水产品贸易中,各主要进口国对水产品进口设置了越来越多的技术贸易壁垒。日本、美国等国在产品的质量、卫生检验及水产品......
HACCP体系是世界各国有效地确保加工食品安全的卫生管理方法之一。本文利用在全国进行的482家食品加工企业的调研数据,分析了HACCP......
食品安全问题接连不断地发生，使消费者开始期望食品加工企业能有一套完善的食品安全控制体系。HACCP是Hazard Analysis Critical Co......
