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近日,由国家农产品保鲜技术研究中心(天津)主任李家庆研究员主持承担的“九五”重点攻关项目《果品贮藏保鲜技术研究》专题通过验......
四、漂白处理技术rn1.漂白处理技术的概念rn利用强氧化剂漂白使珠宝玉石颜色消除或变浅的处理技术称为漂白处理技术.rn最常用的漂......
五、引发头痛和治疗头痛的食物rn有很多食品能够加重偏头痛,而另一些食品则有助于医治偏头痛.有3种主要的物质能够引发这种疾病,它......
目的观察NaFeEDTA、FeSO4及电解质铁对贫血学生血红蛋白和体内铁储量的影响。方法将418名11~18岁贫血学生分为4组:对照组、NaFeEDTA......
<正>前言《化妆品安全技术规范(2015年版)》经化妆品标准专家委员会全体会议审议通过,自2016年12月1日起实施。与《化妆品卫生规范......
食品中二氧化硫残留超出国家标准屡见不鲜,控制食品中的二氧化硫残留量是当前食品加工企业及监管部门的一大难题。为了正确认识和......
为改进GB/T 5009.34食品中亚硫酸盐的测定方法,进行了一系列的改进.SO2标准溶液的配制改为先测定固体试剂NaHSO3中SO2的纯度,而后......
对食品添加剂亚硫酸盐类的漂白作用、防腐作用、抗氧化作用及食品中亚硫酸盐类的检测方法作了论述,同时还对食品中非法滥用次硫酸......
目的建立四甲基偶氮唑盐微量酶反应比色(MTT)研究N-乙酰半胱氨酸(NAC)对亚硫酸钠(Na2SO3)小鼠脾淋巴细胞毒性影响的方法。方法以不......
本文分析了目前社会上反应强烈的在食品中所添加的雕白粉的毒性,对食品工业中使用的亚硫酸及其盐类漂白剂的漂白、抗氧化、防腐及可......
雪白透明、韧而爽滑的“河粉”一直是广东人钟爱的民间传统食品,已有1 5 0年的历史,因原产于广州沙河地区而得名,至今仍为手工制作......