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原生质体技术已成为工业微生物育种的有效手段,包括原生质体转化育种、原生质体融合育种、原生质体诱变育种、原生质体再生育种及......
利用单亲灭活原生质体技术对德氏乳杆菌FQ菌株和乳酸乳球菌FL菌株的原生质体进行融合,考察原生质体制备、再生和融合条件的影响因素......
为获得具有抗噬菌体功能且发酵性能优良的乳酸菌酸奶生产菌株,将生产用保加利亚乳杆菌制备原生质体后高温灭活,灭活后的原生质体与......