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若要了解上海人喜食的经典凉菜,你只要在大街上瞄一眼在上海具有几百家连锁门店的山林熟食,一款白斩鸡黄澄澄、白嫩嫩,葱花点缀,格......
洛阳肉片是洛阳的一道地方特色菜，也是洛阳水席中的一道名菜，又名“誉四海”。它采用烩的烹调技法烹制而成，成菜特点“肉质滑嫩、汤菜......
近日,石家庄市民王喜禄在河北省临城县崆山白云溶洞游览,驾车返程途中,他又在黑城乡胶泥沟村的农家乐生态餐厅品尝了几个临城地方......
武平盘菜俗称"油头",是武平县惟一列入福建省地方标准[FDB/SB2442--90]的传统地方特色菜.其肉质脆嫩甘甜,富含糖分、食用纤维、多......
啤酒鱼印象 阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开，很多去过桂林阳......
上党小炒肉是山西省长治市的地方特色菜.因其取料讲究、刀工精细、烹法多样、口味醇香而颇受食客的青睐上党小炒肉结合了一些家庭......
