必需脂肪酸相关论文
在过去的70年里，中国食物供应的常量营养素和膳食结构发生了巨大变化。脂肪（油）摄入增加了4.2倍以上，碳水化合物摄入下降了34%。植物油......
Omega-6和Omega-3脂肪酸都是对细胞结构和功能非常重要的必需营养素，但人体不能合成，必须从食物中获得。这两类脂肪酸在代谢和功能上......
哺乳动物体内能够自身合成饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，但由于缺乏在第九位碳原子以上位置引入不饱和双键的去饱和酶（脱氢酶）。所以不......
为了研究不同性别边鸡胸肌和腿肌中脂肪酸的组成及含量差异,试验采用高效气相色谱仪检测胸肌和腿肌中脂肪酸组成,并计算各脂肪酸的......
本文综述了国外有关斑点叉尾鮰(Ictalurus Punctatus)对蛋白质、必需氨基酸、脂类、糖、矿物质和维生素需要的资料,介绍了生产中常......
炎热的夏天，人都变得懒洋洋的，就是以往万般诱惑的香辣美食也失去了吸引力。恼人的高温和高强度的工作，让许多男士食欲不振，倾向清淡饮......
通过梯度或正交试验研究盐度、温度、光照强度、光照周期和培养液中氮水平对三角褐指藻、牟氏角毛藻的生长，总脂肪含量以及脂肪酸组......
凡纳滨对虾具有抗病能力强，生长快，适应盐度广等特点，所以自1988年引进我国后迅速遍及全国，特别是沿海省份。养殖规模不断扩大，产量逐年......
异养甲藻作为连接浮游动物和浮游植物的中间环节,在海洋生态系统物质循环和能量流动过程中具有关键作用.本文以异养甲藻的模式生物......
衰老是细胞内的大分子损伤不断积累,机体平衡系统逐步破坏,生命维持能力逐渐丧失的过程。国内外大量研究表明饮食是调节衰老过程的......
皮肤上的细小硬性凸起（俗称“鸡皮疙瘩”）又称毛发角化症，尤其在上臂、大腿或臀部这些皮脂本来就偏少的部位，更容易出现角蛋白过剩。出......
烹调用油是为人体提供能量的主要来源之一，同时还是必需脂肪酸、亚油酸和亚麻酸的主要来源。 食用油是指由一分子的甘油加上三分......
必需脂肪酸(EFAs)可以使皮肤增益,加强细胞膜结构与功能,维持并恢复皮肤天然屏障,预防皮肤刺激和炎症,以及增强细胞膜的通透性.详......
婴幼儿时期是一个人的一生中非常重要的成长时期，也是最容易缺乏营养素的时期。那么，婴幼儿一般最容易缺乏哪些营养素？缺乏后会导致哪......
1α-亚麻酸--植物脑黄金rn被称为“植物脑黄金”的α-亚麻酸处于金字塔顶部.国外曾经有过调查,妈妈孕期如果补充了必需脂肪酸α-亚......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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人们常说多吃鱼聪明,这是为什么呢?因为鱼类除了提供优质蛋白质之外,还有丰富的多不饱和脂肪酸,鱼肉的平均脂肪含量仅有5％,且大部分......
国人喜欢“以形补形”,虽然很多理念不一定正确,但用外形似大脑的核桃仁来补脑确实有些功效.核桃里富含人体所需的必需脂肪酸,其中......
脂肪在水产饲料中是重要的脂肪供给源,添加量过高或过低都不利于鱼类的生长,最佳比例为4％-7％,亚麻酸是第一限制性脂肪酸,鱼油、豆油......
商品饲料中通常会添加一些油脂以便为日粮提供足够的能量含量.为了确保这些能量能被禽类消化系统充分吸收,就必须在饲料中添加一些......
人的健康受到必需脂肪酸和氨基酸以及矿物质和维生素的影响 ,育龄妇女的膳食中包括来自鱼类的人体必须脂肪酸对健康有潜在影响。1......
6.4超临界流体萃取技术的应用rn超临界流体萃取技术在保健食品生产中主要有以下几方面应用:rn(1)功能性油脂的提取.利用超临界流体......
油炸食品色、香、味俱全,又是高热能食品,且经沸油烹制,比较卫生,但也有不少缺点,对人的健康也可产生危害.如油脂和食物经过高温加......
食用油脂是人们每日膳食中不可缺少的重要组成部分,是供给人体热能的三大营养素之一,并且是提供人体所需的必需脂肪酸、脂溶性维生......
想自己一手烘焙出诱人又漂亮的糕点是许多女生的梦想,可是不论多想,都因为“成本好高”、“没有做饭天分”、“懒得做”等借口最终......
对于一个新生命的孕育,倾注了家人全部的心血,也寄语了对未来的憧憬和希望…如何能孕育出一个聪慧、睿智、健康的宝宝,孕期营养发......
亚麻是一年生或多年生草本植物,是世界十大油料作物之一.亚麻籽又称胡麻籽,是亚麻的种子,从亚麻籽中获得的油被称为亚麻油.亚麻油......
ω-3脂肪酸是一种必需脂肪酸,必须经由饮食摄取,妊娠期间充足的ω-3脂肪酸对胎儿的大脑和视网膜的发育具有重要作用.ω-3脂肪酸对......
老年性痴呆症的起因,主要是由于动脉硬化、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩.在治疗方面尚无有效的药物,关键在于预防.而选择或避......
维持脑的正常发育和功能需要能量、氨基酸、辅酶、必需维生素、微量元素及必需脂肪酸等营养成分,这些营养成份除参与能量代谢外,必......
α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，具有降血压、血脂，增强免疫力、预防冠心病等生理作用。本文主要阐述了α-亚麻酸的功效作用研究。......
2002年4月25日和28日,世界营养领域的两次重要学术性会议--2002必需脂肪酸与人类营养健康国际研讨会和香山科学会议,分别在上海和......
2002年4月25日和28日，世界营养领域的两次重要学术性会议——“2002必需脂肪酸与人类营养健康国际研讨会”和“香山科学会议”，分别......
