宰后检疫相关论文
1 宰前检疫的重要性rn生猪的宰前检疫是生猪屠宰检疫的第一个环节,对有效保障生猪及其产品的安全具有重要意义,可以及时发现动物疫......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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前言本标准的全部技术内容为强制性。生猪屠宰检疫直接关系到人民群众食肉卫生和养猪业健康发展。根据《中华人民共和国动物防疫法......
1 范围rn本标准规定了禽类屠宰检疫的宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理的程序和技术要求....
在屠宰场牛的宰后检疫中经常发现有些胴体黄染的问题.胴体黄染有两种情况,一种是黄疸,一种是黄脂.它们的致病原因和食用价值是截然......
随着生猪“定点屠宰”、“集约化屠宰”的进行，我们的检疫工作也由过去的“零散型”转变为“专一型”、“全能型”、“定员定岗制”......
结目的:探讨在屠宰场生猪屠宰后检疫病理变化.方法:采集屠宰场在2010年10月到2011年10月的深圳市龙岗区坂田屠宰场生猪屠宰后的病......
猪囊尾蚴病是一种慢性寄生虫病,其会影响仔猪正常发育和成年猪的育肥,导致肉品质变差,生产性能降低,使其容易早衰或者死亡。另外,......
近年来，随着生猪屠宰量的不断增加，定点屠宰场在集中检疫、疫病防控、畜产品安全监管等方面发挥着越来越重要的作用。以舟山市定海区......
宰后检疫是宰前检疫的继续和补充,它是将一些临床症状不明显或处于潜伏期状态的患病动物,在屠宰解体的情况下,直接观察肉尸、内脏......
猪淋巴结检疫，是在屠宰检疫过程中，通过观察淋巴结的病变及异常现象判定疫病，必要时应结合采样涂片镜检等实验室检测方法进行综合性判......
检疫工作是生猪上市销售前的重要工作环节,检疫人员肩负着重要的责任和使命,要防止畜禽疾病传播、保障消费者的食用安全、维护出口......
2003年10月11日,我们在生猪定点屠宰场宰后检疫中,检出一例罕见的猪囊虫和肉孢子虫同时寄生的病猪,现介绍如下.1品种来源该猪来源......
猪旋毛虫病是一种多见的自然感染疾病,肉食类、杂食类的动物以及人们都可感染发病。当猪感染后,往往会导致人们也感染发病,主要是......
炭疽是由炭疽杆菌引起的一种散发性或地方性人畜共患传染病.其致病性及经过因畜种不同而异.家畜以牛羊马最易感染,症状重剧、多呈......
淋巴结是猪宰后检疫的一个重要指标。它是机体外周的免疫器官和防御结构．具有吞噬异物和各种微生物的功能，并产生免疫应答。当机体某......
在检疫过程中最重要的环节就是屠宰检疫．分宰前检疫和宰后检疫两种。宰前检疫就是在动物入场前，由检疫员进行验证查物和群体检查。在......
随着我国经济建设的迅速发展和法制建设的逐步完善,动物检疫工作日益受到关注和重视。特别是《中华人民共和国动物防疫法》的颁布......
宰后检疫是肉品卫生检疫工作中最重要的环节，通过检疫人员的感官检查和解剖检查，可以检出处于潜伏期或临床症状不明显的早期病畜。......
1宰后检疫生猪屠宰后应立即进行宰后检疫,宰后检疫应在适宜的光照条件下进行。头、蹄、内脏和胴体施行同步检疫,必要时可进行实验......
炭疽是由炭疽杆菌引起散发性或地方性的人畜共患传染病,其致病性及经过因畜种不同而异。症状重剧、多呈急性经过,猪有一定的抵抗力......
目前有些屠宰场为了满足市场对生猪皮的需求，对生猪进行宰后扒皮，省略了宰后烫毛和打毛的环节，宰后皮肤不能明显的展现可能存在的病变......
本文就检疫人员在开展肉品检疫工作时充分掌握常见疫病特征,及时对存在疫病问题的肉品做出判断,从而保障肉品安全.......
猪丹毒是猪屠宰检疫过程中最常见3大传染病之一,做好定点屠宰场猪丹毒宰前宰后检疫工作,对保证养殖产业稳定发展和人类健康有着至......
猪在宰后检疫之前，要先将分割开的胴体、内脏、头蹄和皮张编上同一号码，以便在发现问题时进行查对。编号的方法可用红色的或者蓝色的......
1头部颌下淋巴结是浅层淋巴结，位于下颌间隙的后部、颌下腺的前端，表面被腮腺覆盖，呈卵圆形或扁椭圆形。助手以右手握住猪的右前蹄，左......
猪弓形体病是由于感染龚地弓形虫引起的一种人畜共患原虫病,主要寄生在细胞内。该病全年任何季节都能够发生,通常在气候多变的时候......
羊泰勒虫病是一种在我国北方半林半牧区、半农区以及农区羊容易发生的原虫病。虫体通常在羊网状内皮系统细胞和红细胞内寄生,具有......
猪丹毒病是由于感染猪丹毒杆菌而导致的一种热性传染病,病猪主要表现出拒绝采食,生长发育缓慢甚至完全停止,且肉质变差,甚至发生死......
猪囊虫病是人畜共患寄生虫病中的一种,但由于其往往呈地方性散发,且一般为慢性经过,加之不会表现出明显的临床症状而经常被忽视。......
淋巴结属于外周淋巴器官，具有免疫和防御功能，并能以其所呈现的相应的病理形态变化为检验者提供诊断疾病的依据。当机体某器官或局部......
在定点检疫工作中，由于生产加工是高速度的流水作业，这就要求我们检疫人员在短时间内对畜禽的健康状况作出准确的判断。因此宰后检疫......
驻场检疫工作是法律赋予动物卫生监督部门的神圣职责，驻场检疫员通过对进场生猪实施宰前、宰后检疫，堵截产地检疫、运输检疫中的漏洞......
在生猪屠宰环节强化非洲猪瘟的宰前检疫和宰后检疫是阻断非洲猪瘟疫情,保障生猪产品质量安全的重要措施。基于屠宰检疫中非洲猪瘟......
生猪屠宰过程中,宰后检疫是针对生猪头蹄、胴体、脏器等部位而进行的屠宰后检疫。做好生猪宰后检疫,应在规定设置的宰后检疫点进行......
《动物防疫法》明确规定，动物、动物产品的销售应当通过宰前检疫和宰后检疫，并持合格的检疫证明方可出售，但是一些不法屠户逃避检疫的......
生猪在屠宰过程中常见的寄生虫病对猪肉品质有很大的影响，处理不当易造成这些疫病的传播与流行。由于这些寄生虫病的病原有一定的相......
猪体表检验是宰后检疫中的一环，在刮毛后、开膛前。猪宰后一般不剥皮，通过观察皮肤的病变，可以作为判定病猪的依据，并且可以减少污染，因......
