猪肉安全相关论文
随着生猪养殖的规模化发展,采用两点式生产工艺的母猪场在生产管理上仍存在一定的问题,首先,现有的基本信息化结合纸质记录管理方......
摘 要： 食品安全不仅关系人民群众身体健康和生命安全，还关系经济发展和社会稳定，我国一向将保护人民群众身体健康和生命安全放在极其......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
北京作为一个特大型消费城市,猪肉安全的现状如何?记者采访了外地生猪进京路口、屠宰企业、北京市农业局,全程追溯首都生猪及生猪......
针对当前猪肉安全问题,通过对生猪养殖和屠宰环节的调研,分析猪肉安全现状和存在问题,论述产生问题的根源并提出其解决办法:建立安......
选用Windows NT Server操作系统平台、SQL Server 2000数据库管理系统和VB.NET系统作为开发工具,采用了n层体系结构和可重用组件技......
据中央人民广播电台11月14日报道，商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统，通俗讲就是给猪肉办个“身份证”，市民买斤猪肉，凭借电子小......
现在养猪越来越难,各种疾病层出不穷,尤其是繁殖难、成活难严重影响着养殖效益,也影响着猪肉安全。这些问题都是怎么造成的呢？原山......
目前虽然存在一些成功的猪肉安全可追溯系统,但它们一般是由某家大型企业建立,是基于数据库的集中式管理,与涉及多阶段、跨部门和......
研究生猪供应链的不同上游结构中，各节点行为选择和博弈关系，并分析因此带来的对猪肉安全的影响。分析表明，在有流动猪贩的上游结构中......
在分析我国目前正在实施的猪肉安全可追溯系统存在问题的基础上,结合利益相关者理论进行分析,提出相应的解决对策,以保证猪肉安全......
“猪粮安天下”。在我国，猪肉安全与粮食安全一样，始终是关系农村经济发展和社会安定的根本问题。探寻生猪供需的深层次因素，分析生猪......
“猪粮安天下”。近年来，食品安全备受市民关注，猪肉安全更是市民关心的热点，为保障猪肉产品质量安全，青岛市以“保供给、提品质”为目......
猪肉安全与粮食安全一样，事关农村经济发展和社会的和谐安定。为稳定发展生猪生产，保障市场供给，自2007年始，国家实施了一系列的扶持和......
近年来,随着我国畜牧养殖行业的发展,促进了动物检疫工作水平的提升,为我国动物产品质量安全提供了重要保障。但是从目前的动物检......
近一段时间以来,关于猪肉安全的新闻层出不穷：＂注水猪肉＂从量上作假,＂瘦肉精＂从质上作怪。我国既是生猪生产大国,也是生猪产品消费大国,......
猪是六畜之首,也是中国人最重要的肉食来源。汉字“家”,房中有豕,足见猪对于生活的重要。长期以来,在我国肉类消费结构中,猪肉一......
药物残留是猪肉安全最大的隐患之一。据研究发现，某些兽用化学类药物、饲料添加剂的使用可能对人体产生致癌、致畸和致突变作用。饲......
荏苒二十年,弹指一挥间。在不经意中北京资源亿家集团已走过了二十个年华,在这期间集团专注致力于打造中国猪业＂硅谷＂,即猪业中关村,......
针对当前猪肉生产中市场波动大、安全保障乏力、药物或毒物残留等现实问题，从养猪生产技术问题、安全标准问题和猪肉安全管理体制三......
为了切实做好生猪屠宰管理工作，确保人民群众吃上放心肉，修订后的《生猪屠宰管理条例》（以下简称条例），已于2008年8月1日起施行。修订后......
据报道，商务部拟向全斟逐步推广猪肉安全追溯系统，通俗讲就是给猪肉办个“身份证”，市民买猪肉时，凭借电子小票就能查出猪肉来源、交易......
河南通许县长智乡西芦氏村多家屠宰黑窝点大量收购病死猪,屠宰后把病死猪肉卖到开封市内销售。 2008年10月下旬，通许县一不......
屠宰前停料对猪肉安全和品质的影响已被广泛研究.许多研究证明,屠宰前12～18h,停料对上市屠宰用猪有积极的影响.本文总结了猪屠宰前......
生猪屠宰过程中,宰后检疫是针对生猪头蹄、胴体、脏器等部位而进行的屠宰后检疫。做好生猪宰后检疫,应在规定设置的宰后检疫点进行......
“粮猪安天下”。猪肉安全与粮食安全一样，始终是一个关系农村经济发展和社会安定的根本问题。作为养猪大国，养猪业在我国具有举足轻......
“粮猪安天下”。猪肉安全与粮食安全相同，始终是一个关系农村经济发展和社会安定的根本问题。作为世界养猪大国，养猪业在我国具有举......
猪肉是传统的主要肉食品。然近几年，注水肉、“瘦肉精”、病害肉问题接连不断．使猪肉安全成为政府关注、百姓关心的热点。这里笔者就......
PQA(pock quality assurance)Plus现场评估是一个农场培训评估工具,PQA Plus现场评估指南是为进行PQA Plus现场评估的评估员设计的......
猪肉是我国人民的主要食物蛋白，年人均消费量接近40kg。但是由于饲养管理、动物卫生监督、行政管理多方面的因素影响和管理不到住，加......
猪肉作为人类日常三餐的重要组成部分，其安全性备受人们关注。本文结合生猪屠宰全过程中的卫生状况及安全隐患讨论猪肉受微生物病原......
让百姓吃上放心猪肉并非小事,就此,芜湖市人大代表提出建议,市人大常委会进行了督办。6月7日上午9时许,一辆中巴车缓缓驶进无为县......
我国是世界第一养猪大国，猪肉产量占世界猪肉总产量的一半。但是出口量却很低，只占总产肉量的2％～3％。究其原因，并不是我国人口众多，猪肉产......
“民以食为天”!随着食品安全事故的频仍发生，食品安全问题也越来越引人瞩目。而利用RFID射频标签等技术。“从源头到餐桌”进行全......
猪肉安全问题,是我国21世纪必须解决的一个重大问题.因此,实现生态养猪,走标准化之路,提高我国猪肉产品国际市场竞争力,成为当务之......
阐明了猪肉安全追溯的终端管理系统的涵义，并研究了其实现方法，最后总结了其应用效果。以期为促进猪肉上游环节改善管理以提高追溯效......
面对持续上扬的物价，2011年底的中央经济工作会议明确提出，2012年经济工作的总基调是“稳中求进”。要求保持物价总水平基本稳定，保持......
本文利用舆情监测平台的数据分析了2009—2015年间我国猪肉安全网络舆情的发展趋势,运用互联网爬虫技术和内容分析方法,对11 418个......
通过调查数据与年鉴数据相结合，对吉林省城乡居民户猪肉消费行为进行实证分析，明确吉林省城乡消费者对猪肉安全的认知程度并利用Logi......
安全生产全过程质量跟踪与溯源系统是保障猪肉安全的重要技术工具。本文借助SQL Server 2000大型关系数据库技术和网络手段，采用智......
1养猪业面临的挑战我国是养猪大国，却不是养猪强国，我国是产粮大国．也是缺粮大国．养猪业一直面临如下挑战：高涨的饲料价格，成本节节升高；......
据中央人民广播电台报道，商务部拟向全国逐步推广猪肉安全追溯系统，通俗讲就是给猪肉办个“身份证”，市民买斤猪肉，凭借电子小票就能查......
阐述了利用RFID技术通过串口模块向上位机传输猪的生长信息、屠宰信息以及销售信息,结合数据库SQL Server 2005及VC++的集成环境,......
