山杏仁相关论文
为了充分利用山杏资源,开发山杏蛋白的多种实用价值,本实验以脱苦完整山杏仁为原料用木瓜蛋白酶直接进行酶解,在此基础上,研究了酶......
最近，“美国大杏仁其实不是杏仁，而是扁桃仁”的说法引起了很多关注，一些冠名为“美国大杏仁”的商品纷纷下架。大多数消费者对“扁桃......
山杏(又名野杏、藏杏)是我国重要野生资源之一。山杏含有苦杏仁甙,不能直接大量食用,但是经过脱苦处理的山杏仁不但是具有很高营养......
朝阳的小米最香,朝阳的辣椒最红,朝阳的大枣最甜,朝阳的陈醋最纯,朝阳的麻花布最美,还有山杏仁、酸枣仁…….提起朝阳,有说不完的......
随着国内外对山杏资源研究的逐渐深入，山杏仁油逐渐成为工业上十分重要的化学基料，与此同时，山杏仁及其油料的综合利用的产业化已在实......
【正】山杏(又名野杏、藏杏)是我国重要野生资源之一。山杏含有苦杏仁甙,不能直接大量食用,但是经过脱苦处理的山杏仁不但是具有很......
林口林区山杏为西伯利亚山杏（prunus sibirca Linn Lain）属蔷薇科杏属，高1．5～2．0m，耐寒、耐旱、耐瘠薄土壤，是固沙保土、涵养水源的优良经......
山杏是落叶小乔木，具有耐早、耐寒、耐瘠薄等特性，能够生长在其他树种不易生长的荒山荒坡上。山杏仁富含蛋白质、糖类、脂肪等成份，具......
本研究以山杏仁为原料，研究了蛋白酶种类、超声功率、超声时间、超声温度、加酶量、pH值、底物浓度对水解度和多肽得率的影响。结果......
山杏仁和蕨菜具有较高的营养价值和保健功能,由于二者均为野生植物,无污染,是天然绿色食品,利用野生资源生产罐装山杏仁和蕨菜,食......
山杏根系发达，大多生长在干旱、多石、瘠薄的阳坡，抗寒、耐旱、耐瘠薄、耐高温，对保持山区水土、改善生态环境具有重要的作用。山杏是......
山杏（Prunus sibirica）属蔷薇科李属小乔木。是干旱半干旱地区重要木本粮油树种，山杏仁是我国出口的土特产品之一，山杏苗是发展大扁杏......
<正>本刊讯日前,山西省霍州市康益达苹果专业合作社报送的霍州苹果获国家农业部农产品地理标志登记保护。保护区范围在霍州市境内,......
<正>近年来,河南省卢氏县结合生产实践经验,在全县范围内大力发展山杏这一干旱山区生态经济林树种。截至目前,全县共完成山杏直播......
<正> 在我省西北黄土高原贫困地区,一颗新星正在升起,点燃了人们治穷致富的希望之火,它就是仁用杏的一个优质品类一杏扁。杏扁种植......
对山杏仁采用酶解法和一些特殊处理,获得了良好的脱苦效果。使山杏仁中扁桃甙的去除率达到97％,亚油酸和胡萝卜素的含量大幅度增加,......
本论文以山杏仁油粕为原料,以油粕蛋白质为研究对象,采用酶解方法,制备具有辅助降血糖功效的山杏仁肽饮料,并对其酶解工艺条件、α......
本论文采用辽西山杏仁为原料,分别对杏仁的营养成分、蛋白提取工艺优化、组分分析及分离蛋白的功能特性进行研究,得到如下结论：1杏......
