苦杏仁油相关论文
以微胶囊包埋率为评价指标，采用响应面法优化苦杏仁油微胶囊制备工艺；同时为验证微胶囊化对油脂氧化稳定性的促进作用，以微胶囊化前后......
苦杏仁是一种有利于人体氨基酸营养平衡并具有保健作用的天然干果资源，其油脂和蛋白含量丰富，但增值利用度较低。该文采用冷榨结合水......
以苦杏仁油为芯材,大豆分离蛋白、麦芽糊精为壁材,探讨了一种效果较好的苦杏仁油微胶囊制备工艺.将包埋率作为评价标准,先进行单因......
[目的]研究苦杏仁油转化生物柴油的性质,分析其优势,为扩展生物柴油产业的油料树种资源提供依据。[方法]采用酯交换法将苦杏仁油转......
本试验通过单因素试验和正交试验，以苦杏仁油的得率为衡量指标，确定了超临界CO2萃取苦杏仁油的最佳参数，既萃取压力35MPa、萃取温度50......
用均匀设计法考察了超声频率、超声时间和溶剂用量对苦杏仁油提取率的影响，得到提取 苦杏仁油的优化超声工艺条件。与常规提取法相......
据《果树学报》2015年第32期《不同制油方法对苦杏仁油品质的影响》（作者吕真真）报道，为探索适宜的高品质苦杏仁油制取方法，分别采用冷......
2001年，崔富国看到周边乡村民俗旅游搞的红红火火，他跟妻子商量后，向银行贷款30万元，建鱼池盖房子搞起了民俗餐饮。结果因为地处偏远，客......
苦杏仁,又称北杏仁,是一种营养价值很高的食品资源。其蛋白质、氨基酸组成合理;脂肪含量接近50%;矿质元素和维生素以钙、铁、钾等......
采用异烟酸-巴比妥酸分光光度法,通过对10个苦杏仁原油和30个成品苦杏仁油样品氰化物含量的检测结果的分析和评价,建议苦杏仁油氰......
苦杏仁可用于提取杏仁油。杏仁油为淡黄色液体,无异味,出油率高,油质好,苦杏仁油中不饱和脂肪酸含量很高,其中人体不能合成的必需......
攻克了苦杏仁综合利用的关键技术,实现了苦杏仁中苦杏仁油、苦杏仁苷和苦杏仁蛋白的全利用。由于苦杏仁苷易被苦杏仁苷酶分解,抑制......
采用蔗糖溶液辅助水剂法提取苦杏仁油,以改善水剂法工艺中乳化严重的现象,降低苦杏仁油中氢氰酸的含量。在单因素试验的基础上,选......
用氢化物发生-原子荧光光谱法测定苦杏仁油中的硒.研究了测试硒含量所需要的溶液酸度、混合酸的比例、共存离子对测定硒的影响和消......
利用天然向桂油中富含的肉桂醛，经臭氧化还原反应制得的苯甲醛，不含氢氰酸和氯离子等任何有毒的物质，可作为食品添加剂苦杏仁油使用，所......
目的 :从苦杏仁中提取脂肪油。方法 :采用正交设计法 ,运用超声技术提取。结果 :用超声技术提取苦杏仁油 ,出油率与溶剂种类、溶剂......
随着能源危机的出现,具有可再生性、环境友好性的生物柴油成为各国研究的热点。我国山地丘陵多,耕地少,采用粮食油料作物作为转化......
本文以苦杏仁为原料,正己烷为浸出溶剂,研究了苦杏仁油的提取工艺参数;研究了杏仁油的精炼方法及工艺参数;以苦杏仁粕为原料,采用......
【目的】测定脱毒苦杏仁油的脂肪酸组成,并研究光照、温度、抗氧化剂及其增效剂对苦杏仁油稳定性及货架期的影响,为开发苦杏仁食用......
通过气相色谱法分析了陕北苦杏仁油和新疆小白杏仁油的脂肪酸组成,结果表明:苦杏仁油和小白杏仁油含有丰富的不饱和脂肪酸,总不饱......
本文以苦杏仁为研究对象,针对去皮过程中存在的品质变化问题,分别在酶促褐变及褐变控制、颜色变化、影响苦杏仁成分损失的因素等三......
为探究油脂精炼工艺对苦杏仁油品质及氧化稳定性的影响,对苦杏仁毛油进行水化脱胶、碱炼脱酸、活性白土脱色,对比精炼前后苦杏仁油......
