糖汁相关论文
沸石晶体结构的基本单位是硅（铝）氧四面体，沸石基本结构特征表现为三个部分：一是硅铝酸盐格架；二是格架中的孔道、孔穴和阳离子；三是以中......
糖汁中的色素种类多,致色反应复杂,其中,制糖生产过程非酶促反应产生的色素是影响糖汁色泽的重要因素。前人关于制糖过程非酶褐变......
本文专题研究了糖汁蒸发过程热敏性物质变化规律、蒸发各效汽凝水特性的变化规律以及蒸发时间、温度、清汁pH、酰胺、氨基酸、还原......
现在，罐头类食品似乎已经不怎么流行了。记得我小时候，罐头两个字，在我的辞典中就是美味的代名词。比如每次生病时都可以吃到的水果罐......
“冰粉凉虾！冰粉凉虾！” 当这把熟悉的声音传遍大街小巷，重庆的夏天悄然而来。 入夏，重庆城路边多了随处可见大盆装着冰粉凉虾的......
在滇东北金沙江南岸的永善县码口乡,有一个名叫溜筒江的村落,北与四川省凉山彝族自治州的金阳县隔江相望.溜筒江的村民主要靠种植......
非物质文化遗产:成都糖画rn糖画,就是用融化的糖汁作画,制作过程富有趣味,成品好看又好吃.rn作为成都传统的食糖工艺品,糖画的历史......
鸡桑嫩枝肘原料:鸡桑嫩枝30克、猪肘500克、冰糖50克、盐等少许。制法:鸡桑嫩枝,即在桑树刚刚萌芽或始结花黄时采集的桑枝,以形似......
冰糖银耳杜仲汤:银耳15g,杜仲10g,冰糖50g.先将银耳用温水泡发,洗净分小朵,杜仲洗净切小片,放人锅内加水1000mL煎汁,滤取药汤,每次......
边疆的沙枣成熟了。青果完全黑了,密密麻麻地排列在枝条上,像串在线上的一粒粒黑玛瑙。在太阳的暴晒下,粘稠的糖汁从沙枣里流出来......
红糖、白糖和冰糖,是三种纯度不同的蔗糖.很多人相信红糖有许多“健康功能”,比如“益气补血、健脾暖胃、缓中止痛”等.而冰糖也有......
介绍了一种基于惠斯通桥式测量的糖汁锤度检测装置,应用该装置测量,误差范围在0.50Bx以内,成本低廉,积垢干扰小.系统设计还增加了......
高效液相色谱对糖汁气浮前后酚类的测定结果显示,糖汁中主要含有没食子酸和阿魏酸,并且在气浮前后含量变化不大,阿魏酸的含量高于......
介绍了各种胶体的特性及对胶体的认识,通过采取工艺过程降低糖汁中胶体含量以及提高三砂煮糖及助晶效果的各项措施,达到降低废蜜糖......
目的:制备球形多孔硅酸镁,并用于糖汁脱色研究。方法:结合水热合成法和模板法,以氯化镁和硅胶球为前驱体制备多孔硅酸镁,并对其进......
0 前言清净的目的就是除去渗出汁中的非糖分,为结晶提供热稳定性好的糖汁.但在实际生产过程中,随着甜菜品质的变化,渗出汁中的糖分......
根据糖汁在超滤过程中的通量变化规律,以'凝胶层阻力'理论及'渗透压阻力'理论为基础,求出糖汁超滤过程的传质方程......
主要研究糖汁紊流絮凝强化沉降过程在糖厂的生产试验并进行经济分析。实验结果表明，管道式紊流絮凝器用于亚硫酸法糖厂强化沉降过程......
为研究孔板水力空化对H2O2-Vc体系糖汁脱色的影响,考察了糖汁浓度、Vc用量、过氧化氢用量和空化时间对糖汁脱色率的影响。结果表明......
为什么老年人不宜多吃水果罐头 由于水果罐头具有甜、软、食用方便、耐贮藏等特点，因而颇受部分老年人偏爱。其实，老年人不宜......
本文用 HPM板框超滤器以全回流的方式对亚硫酸法糖厂的混合清汁进行再处理, 通过测 定不同循环时间内滤出液的各项指标及流量 , 总......
一、草莓布丁1．原料配方。草莓200克、去核黑樱桃200克、苹果一个、糖100克。2．制作方法。先将苹果削皮、去核，加热煮熟。把部分水果......
为了更好地制定糖汁澄清工艺条件并为煮糖系统提供高品质的糖浆，本实验研究测定了碳酸法糖厂蒸发过程糖汁中热敏性物质的含量，探索它......
本文介绍了旋流分离技术在亚法澄清工艺上的应用研究,通过生产实践证明,该技术在提净糖汁方面有一定的优越性和先进性,在对蔗汁除......
对糖汁气泡的测定研究表明，温度和pH对气泡的生成和破灭均有影响，而温度的影响比较显著。在低温和低pH时，气泡容易生成。不易破灭。结......
蜜饯以果蔬为原料，以蜂蜜或糖汁腌制而成，随着科技发展，加工方法也变得多样化，渐渐成为我国独具特色的传统食品。蜜饯以其或甜蜜或甘咸......
糖厂旧设备资源消耗大利用率低,必须进行产业升级,提高生产效率,蒸发罐就是重要改造设备之一.介绍了一蒸发罐的设计过程,主要参数......
⑥滤汁（过滤）：依靠液柱静压力将糖化缸（上瓮）内的糖液过滤于地面下的小缸（底瓮）。按工序依次滤出的是芽子汁、头遍糖汁、二遍糖汁、三遍糖......
以糖汁为研究对象,通过单因素试验筛选主要影响因子,选定反应温度、过氧化氢用量和Vc用量为试验因素,脱色率为响应值,采用Box-Behn......
臭氧（O3）作为一种强氧化剂已被广泛应用于各行各业中，它在制糖工业中的应用也早就受到了人们的关注。在搜集和整理相关资料的基础上，介......
本文结合水热合成法和模板法,以氯化镁和硅胶球为前驱体制备多孔硅酸镁,用作糖汁清净剂。运用XRD、FTIR和SEM等多种表征手段对多孔......
结晶是制糖工艺过程中最后也是最关键的一步，它关系着最终成品糖的质量优劣，也关系着整个工艺过程的生产效率和经济效益。因此，如何在......
说起罐头，记忆中似乎还残留着儿时和父母一起吃罐头时的印象。水果罐头里，我最爱吃的是橘子和黄桃味的，吃完里面的水果，再把糖汁喝掉，意......
以壳聚糖(chitosan,CTS)、蒙脱土(montmorillonite,MMT)为原料进行复合改性制得糖用CTS/MMT复合澄清剂,将糖汁的脱色效果作为指标,......
气浮作为一种固液分离技术，广泛应用于化工、采矿、造纸、制糖、废水净化和环境保护等领域。超效射流气浮技术同传统的气浮方法相比......
由于糖汁中复杂成分的干扰,致使传统的糖汁钙镁盐含量测定方法存在着测定终点难以准确判断,结果准确度和精确度不高的缺点.因此本......
介绍了TR高效脱色清净剂(高分子聚合氯化铝)的水解-聚合机理、混凝机理,并研究了它用于甘蔗糖汁的脱色.研究结果表明:TR高效脱色清......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
为考察超声波强化亚硫酸钙沉淀吸附糖汁中非糖分过程的作用,采用超声波作用方式、超声功率以及超声时间对糖汁简纯度的影响,对超声......
介绍了超效射流技术用于糖厂混合汁提纯分离的生产实验过程糖汁相关工艺指标的变化情况。结果表明，该技术在提高糖汁和糖浆纯度、减......
ADS1230是一种高精度20位Δ-Σ型AD转换器。详细阐述了ADS1230的结构、功能特点及工作方式,并以自动锤度在线检测装置为例,论述了......
介绍了一种基于惠斯通桥式测量的糖汁锤度检测装置,应用该装置测量,误差范围在0.50Bx以内,成本低廉,积垢干扰小。系统设计还增加了......
本文研究了pH值、温度、H2O2用量及辣根过氧化物酶(HRP)用量等因素对辣根过氧化物酶催化H2O2氧化多元酚类的影响,并分别用HRP处理......
