糖酸转化率相关论文
为提高L-苯丙氨酸生产效率，降低发酵成本，该研究将FeSO4·7H2O、MnSO4·H2O等用量进行进一步优化，去除了维生素H的添加，并引进了磷酸吡......
α-酮戊二酸(α-ketoglutarate,α-KG)是微生物体内的三羧酸循环的重要中间产物,它作为碳氮代谢的关键节点,在菌体的生长代谢中发......
L-苏氨酸是人体必需氨基酸之一，在食品、医药、饲料等领域有广泛应用。在大肠杆菌发酵过程中，草酰乙酸作为前体物参与L-苏氨酸的合成......
通过磷酸甜菜碱替代赖氨酸发酵配方中的氯化胆碱,可提高糖酸转化率,降低氯离子对设备的腐蚀。在发酵底料和三级种子中添加磷酸甜菜......
1综述在通常的发酵生产管理过程中,人们往往认为发酵是龙头.在技术力量、管理力量的配备上,工资报酬分配上等等都突出发酵的龙头地......
目的:将发酵过程与膜分离提取过程相偶联,解决现有产酸周期短、乙酸积累较为严重等问题,以提高目的产物的产量,降低代谢抑制物质的......
对目前谷氨酸菌种选育技术及其发展进行了综述,同时重点报道了离子束生物工程技术应用于谷氨酸菌株选育方面的研究.研究表明,以D11......
研究活细胞在线监控补料发酵对大肠杆菌发酵L-色氨酸的影响。在30L发酵罐上加装活细胞在线监测仪实时检测发酵罐内的活细胞数量,根......
采用膜偶联间歇透析发酵工艺,解除了胞内谷氨酸的反馈调节作用及有毒害副产物的抑制作用,促使谷氨酸代谢流增加,产酸速率提高。结......
为了解决现有L-色氨酸发酵工艺中浓糖补料和中途排料造成的乙酸积累过多和资源浪费等问题,该研究提出一种稀糖分罐发酵的新工艺。......
<正> 随着原辅材料和能源等价格的不断上涨,味精的生产成本越来越高。不少只单一生产味精的中小型企业由于生产规模不大,产量不高,......
为了解决谷氨酸发酵培养基中色素、杂质多所引起的发酵过程稳定性差、产酸低等问题,该研究采用生物氮素对发酵培养基中的主要氮源(......
近年来,由于谷氨酸发酵产酸水平快速提高,发酵工艺也在不断改进和创新,国内大多数厂家都采用"大种量流加糖二级种子发酵工艺",发酵......
<正> 广东开平味事达集团股份有限公司前身为开平酱料厂和开平味精厂,一九七七年开始生产味精,通过技术进步,近几年主要生产技术指......
谷氨酸是世界上产量最大的氨基酸。国内普遍采用生物素缺陷型谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum）通过发酵法生产谷氨酸，谷氨酸......
柠檬酸又名枸橼酸,是一种三羧酸类化合物。柠檬酸是动植物体内一种通用的代谢中间物,广泛存在于多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水......
采用温度敏感型菌株强制发酵谷氨酸,不需要控制生物素亚适量,仅需通过物理方式(变换温度)就可完成谷氨酸生产菌由生长型细胞向产酸......
以色氨酸生产菌Escherichia coli TRTH为出发菌株,在30 L发酵罐上进行实验,在发酵10 h后随糖外源流加1 g/L的琥珀酸,以降低代谢抑......
发酵新工艺采用的是温度敏感型菌种，温度敏感型谷氨酸菌多为基因突变型菌株，突变位置是发生在决定与谷氨酸分泌有关系的细胞膜结构的......
采用豆粕粉、豆粕精粉、棉籽精粉、饲料蛋白、麸皮五种不同氮源分别完全替代和部分替代硫酸铵做为氮源，通过比较茵球形态、酸度、糖......
为了进一步提高谷氨酸菌体细胞膜的通透性和谷氨酸产量,采用超声辅助谷氨酸发酵。通过单因素及正交实验研究,确定了最佳超声条件为......
