发酵工业相关论文
沉降式卧螺离心机,是一种装有卸料螺旋的离心机.目前,沉降式卧螺离心机已广泛应用于化工、制药、食品加工、污水处理、生物技术等......
本文介绍作者在生物传感分析仪的医用、自动精密分析继续研发中获得的研究成果,以及生物传感器在发酵工业,微生物发酵中生化指标的......
中国科学院生物学学部委员、中国微生物菌种保藏管理委员会主任委员、中国微生物学会原副理事长、中国微生物学会酿造学会名誉理事......
随着我国轻工业迅速发展，对生产过程自动化程度要求不断提高。同时，由于轻工发酵过程的高度非线性以及生物传感器的缺乏，使一些重要的......
文章以诗歌的形式对不同地域的酱香型白酒品尝进行了回忆，并对酱酒大师季克良同志和袁仁国同志进行了诗歌歌咏，明确了酒文化的人文价......
本文从产量、产品质量、出口创汇、技术水平、设备更新、产品开发、环境保护方面介绍了我国发酵工业现状;概述了我国发酵工业的发......
前言现代发酵工业以大规模的液体深层发酵为特征。一家企业日产发酵液有几百m~3甚至几千m~3,而小分子产品在水性液体(发酵液)中含......
玉米芯水解渣是生产木糖、糠醛产品时，高温、高压下酸解玉米芯去除所需成分后而获得的以纤维素、木质素为主要成分的工业废弃物。随......
壳寡糖是壳聚糖分解所得的产物之一，其分子量低，水溶性和人体吸收性好，在甲壳素系列产品中，壳聚糖有较好应用性，在医药、食品等领域中，可......
第一部分首先介绍了中国发酵工业废水的治理概况,接着以中国环境标准与环境立法的改革历程为主线,对中国废水处理技术的发展进行了......
气泡和泡沫是人们日常生活和工作中经常会看到的现象,在工业生产中,也有许多操作与泡沫有关。例如人们用泡沫进行矿物浮选,以达到......
本文初步研究了温和压力(0.1～2.5Mpa，特指较低的高压)在发酵工业中应用的技术可行性。以酵母WR-5、Saf和梨头霉AS365为实验菌株，以A26......
本文对粒毛盘菌YM-346黑色素的发酵条件、提取条件、结构、精氨酸修饰、抑菌活性及抗氧化活性行了研究，主要结果如下：1.粒毛盘菌YM-3......
微生物菌种在发酵工业中至关重要，也有“发酵工业的灵魂”之称，因此，加强高产菌种的特性研究十分重要。高山被孢霉（Mortierella alpina......
味精是我国发酵工业的主要行业之一。随着味精行业的不断发展，味精废水的治理已经成为众多味精生产厂家所面临的重要问题。它是关系......
化学合成塑料的产生给人类的生活带来了极大的便利，但其生物难降解性也带来了严重的白色污染，同时其原材料—石油资源也日益紧缺。因......
手中报纸上的讣告令我们这些从事酿造、调味品工作的同仁、学生扼腕痛惜,酿造界的泰斗、德高望重的恩师——诸亮老师走完了他一生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
目前酵母在生物工程方面有着很广泛的应用,酵母也拥有众多的有点,而本文将着重介绍酵母的自身优势,并详细讲述酵母在生物生产和发......
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金培松(又名金柏卿,英文名Pei-sungKing)1906年10月30日生于浙江省东阳后岑山村。童年时他是在农村渡过,牛角挂书,放牛识字。1919......
丝状真菌黑曲霉被广泛应用于发酵工业,用于生产柠檬酸和各种不同的工业用酶.在进一步开发生产燃料和化学品的生物过程中,黑曲霉是......
近年来,朝日啤酒株式会社在推进其国内外一流品牌产品“超干”型啤酒的同时,还于2002年兼并了协和发酵工业株式会社和旭化成株式会......
摘 要：随着食品与生物科学技术的不断发展，利用生物技术制造的食品的产量与产值已占食品与生物产业的重要地位。食品生物制造是以基......
我国是发酵工业大国，发酵产品与工农业生产和人民生活息息相关，但由于发酵过程中所得的目标产物浓度低，成分复杂，给下游的产品分离与纯......
血红蛋白广泛存在于动植物、微生物中,是一种氧结合蛋白.透明颤菌血红蛋白是20世纪70年代后期发现的一种血红蛋白,该蛋白质能使细......
介绍了SBA-P1发酵在线pH温度智能控制系统及其在生产中的应用,并着重介绍利用pH曲线控制发酵终点,及时发现异常发酵,以及通过温度......
中国发酵工业协会味精分会会统组,共收到2004年全国味精行业交流表24家厂资料,虽未包括全国同行的全部企业资料,但大型骨干企业已......
基于工业控制计算机和智能模块设计了发酵过程集散控制系统，本文介绍该系统的软、硬件结构与功能......
本文介绍原位在线测控生化过程,尤其是新型传感器的测量pH、二氧化碳、溶氧、细胞质量等参数中的应用与发展,并介绍光谱学、FIA系......
我国自上世纪六十年代以来，发酵工业——玉米深加工，坚持走循环经济的发展道路，用微生物酶法技术生产了多种新型发酵产品，如味精、赖氨......
分析了发酵工业的现状及存在问题,重点对酒精、味精和柠檬酸3种传统发酵产品的生产工艺进行了分析,提出其共性,并有针对性地提出了......
人工神经网络具有非线性的自适应的信息处理能力,已广泛地用于化工、通信等领域.文中综述了ANN在发酵过程的仿真与预测、错误诊断......
将一株只产肌苷的Bacillus.subtilis菌株,用物理、化学诱变剂处理,根据B.subtilis核酸代谢理论精心设计不同筛选模型,先后有序地获......
综述了络合萃取技术在食品分析、氨基酸发酵液分离、柠檬酸废水处理、乳酸发酵液分离和丙酸发酵液分离中的应用特点和研究进展.......
《食品与发酵工业》编辑部在中国轻工集团公司巾帼建功活动中成绩突出，于2006年3月8日荣获“巾帼文明岗”荣誉称号。......
以Fe3O4纳米粉末作为磁性材料,以海藻酸钠、壳聚糖作为微胶囊制备材料,以大肠杆菌为细胞模型,以CaCl2为交联剂,采用脉冲电场微球成......
1 据发酵工业2006年第5期P7介绍，琥珀酸作为一种生物材料，由于石油危机是目前最好的石油代替物质之一，本人仅对琥珀酸的理化性能及生......
引领中国酵母工业达到国际水平的是安琪生物集团公司董事长俞学锋。在俞学锋眼里 ,一个酵母细胞就是一个无穷的世界 ,酵母工业有着......
综观我国当代发酵法生产氨基酸、核苷酸、有机酸、酶制剂、抗生素等研制过程，基本上是跟踪国外先进技术并加以仿制，本文中L-谷氨酸发......
白色农业是指微生物资源产业化的工业型农业，是高科技生物工程内涵的“发酵工业”和“酶工程”。由于人们在工厂车间内都是穿戴白色......
奶牛是多胃的草食动物,因胃内有丰富的微生物区,可以发酵和消化许多单胃动物无法利用的副产品。奶牛的这种消化特点又催化了许多工......
E.ashbyii T30是本研究室筛得的一株核黄素高产突变株.对其细胞学特性的研究表明,其菌丝及孢子形态同原株相比没有明显变化,但同等......
本文以发酵工业企业为例,介绍了清洁生产的评价标准和审计程序,从发酵工业的特点出发提出了具体需要审计的内容,并以此说明清洁生......
根据酵母菌自身的组成和各种清洗剂的清洗机理选择合适的清洗剂,分别在0.10 MPa、0.15 MPa和0.20 MPa 3种压力下(25 ℃、15 ℃)进......
