蛋白水解液相关论文
研究了猪新鲜胰脏提取胰酶以及胰酶粗提液降解猪血蛋白获取蛋白水解液的条件.结果表明:加入提取溶剂乙醇和激活和稳定剂CaCl2能提......
温度敏感型菌种的试验中使用玉米浆水解液代替豆粕水解液、纯生物素代替部分糖蜜，取得一定的实验效果。但玉米浆水解液中的有机氮含......
摸索得到酶法水解扬子鳄肌肉组织的最佳条件，即以扬子鳄肌肉为原料，充分匀浆后高压蒸煮，调pH至8.5，胰蛋白酶和木瓜蛋白酶2：1一次性加入，3......
脑是哺乳动物的中枢神经器官，主要含脂类和蛋白质，还含有神经递质、多种神经肽及粘多糖等。从20世纪70年代起国外已有将动物去脂后的......
以猪血粉为主要原料,研究了酶法水解制备蛋白水解液的条件,并以适当方法配制成了具有较好纠正贫血作用的营养液.研究表明,猪血粉用......
以枯草杆菌碱性蛋白酶对玉米皮进行水解,制取玉米蛋白水解液.结果,该酶水解的最佳工艺条件为:在浓度5%的玉米皮中加2.67%酶制剂,pH......
用酶水解鸡肉,通过单因素实验确定胰蛋白酶①、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰酶②、胃蛋白酶水解鸡肉的最......
为了脱除鹿托盘蛋白水解液中的盐分并分离出具有较高抗氧化活性的组分,本研究选择DA201-C大孔树脂对水解液中多肽的吸附能力进行测......
研究了双酶法制备麦溪鲤蛋白水解液。采用枯草杆菌中性蛋白酶和木瓜蛋白酶同时NA．的方式，得到麦溪鲤蛋白水解液的水解率为72．42％。最佳......
以草鱼内脏为原料,通过碱法水解制备内脏水解蛋白液,并用其对鲈鱼保水,试图寻找新型水产品保水剂,解决磷酸盐超标问题。通过浸泡增......
本专利是国内胱氨酸等水解蛋白质生产氨基酸产品的生产企业最适用的生产技术方法和最适用生产技术。我国的胱氨酸产品已经占据着世......
[目的]为褐蘑菇蛋白水解液脱色的生产实践提供理论依据。[方法]用活性炭对褐蘑菇蛋白水解液进行脱色研究,通过单因素及正交试验确......
随着淡水鱼产量的增加和淡水鱼加工制品的日益开发和生产,大量的淡水鱼加工废弃物有待处理。近年来除了对鱼头、鱼尾等利用较多外,......
利用风味蛋白酶进行了鳕鱼蛋白水解产物脱苦的试验研究。运用三因素四水平正交设计,研究了水解温度,酶的添加量和pH值对鳕鱼蛋白水......
以粉末状活性炭为脱色剂,对鲢鱼蛋白水解液在不同条件下(活性炭用量、pH、温度和时间)进行脱色比较.结果表明,1.5%的活性炭用量,pH......
为了脱除草鱼蛋白水解液中的盐,本研究筛选了4种型号大孔吸附树脂DA201-C、DA201-M、SQT-67和D002,对水解液中草鱼多肽的吸附能力......
本文对酪朊酸钠及酪朊酸钠蛋白水解液进行游离氨基酸测定,通过比较,研究氨基酸含量变化趋势,并初步推断不同蛋白酶对酪朊酸钠的水......
