紫娟茶相关论文
本论文以紫娟茶为原料,对紫娟茶花青素的提取工艺、分离纯化、级分结构、稳定性及抗氧化活性进行了研究,旨在为紫娟茶花青素的深度......
代谢综合征（Metabolic Syndrome,Met S）是多种代谢组分在机体内发生异常聚集而导致的的病理状态,与胰岛素抵抗（IR）相关,对人体健康危害......
目的:优化紫娟茶中甲基化儿茶素的提取工艺.方法:以酸性乙醇为溶剂,考察提取时间、提取温度和液料比对紫娟茶中甲基化儿茶素提取率......
本研究通过RT-PCR从紫娟茶(Camellia sinensis var.assamica)叶片中克隆花青素合成酶(anthocya-nin synthase,ANS)基因,进行生物信......
紫娟是一种富含花青素的特种茶,具有作为天然食品着色剂的应用潜力.该研究应用高效液相色谱(high performance liquid chromatogra......
以紫鹃和勐海县各大叶群体品种茶园的紫芽茶为材料，对不同色度紫芽茶中的生化成分含量进行了测定。结果表明，在勐海茶叶种群中，不同颜......
【目的】为了拓宽紫娟茶中花青素应用领域,建立环保、经济的紫娟茶花青素提取方法.【方法】以紫娟茶为试验原料,0.07%的柠檬酸溶液......
采用蒸馏萃取法分别提取紫娟茶（紫娟鲜叶制的蒸青茶、晒青茶）和大叶茶（云抗10号鲜叶制的晒青茶、蒸青茶）的香气成分,GC-MS联用进行分析......
利用高效液相色谱分析测定了紫娟茶花青素提取物中飞燕草色素、矢车菊素、芍药素、天竺葵色素、飞燕草色素-3-O-半乳糖苷、矢车菊......
目的：研究紫娟茶花青素的抗氧化活性及稳定性。方法：采用FRAP法、ABTS法和DPPH法测定紫娟茶花青素的抗氧化能力,并以紫娟茶花青素的......
紫娟茶为云南大叶群体茶树品种中的一种变种,其化学成分包含花青素类、儿茶素类、黄酮及其苷类、氨基酸、微量元素等物质,特别是含......
不知何时紫娟茶被赋予了“紫气东来”的雅号，时觉较感兴趣，上网搜索查看才知：“紫气东来”出自汉，刘何《列山传》：中“老子西游，关令尹喜......
紫娟是一种富含花青素的特种茶,具有作为天然食品着色剂的应用潜力。该研究应用高效液相色谱(high performance liquid chromatogr......
研究不同冲泡温度和不同冲泡时间对紫娟茶浸出液中茶多酚含量的影响。利用福林酚试剂能氧化茶多酚中-OH基团并显蓝色的性质,采用福......
本文对紫娟茶的化学成分进行分离纯化及其抗炎、抗氧化活性进行考察。实验采用现代分离纯化方法,从紫娟茶中共分离得到12个化合物,......
紫娟是一种高花青素含量的茶树品种,拥有着高含量的原花青素,给紫娟茶深加工提供思路。因而,本文围绕紫娟原花青素的提取、纯化、......
紫娟茶由含酸甲醇提取后,经过乙醚、氯仿的液液分配以及Amberlite XAD-7HP树脂的吸附洗脱,得到花青素粗提物。针对花青素提取物,采......
1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加......
紫娟茶是云南特有的降压保健茶，它以云南省农业科学院茶叶研究所（下称云南茶科所）选育的稀有茶树品种“紫娟”为原料加工而成。紫娟茶......
紫娟茶树最早系云南省农业科学院茶叶研究所职工周鹏举，于1954年在勐海县南糯山该所当时所在地的茶园中发现，1958年移至该所现址勐海......
紫娟茶由含酸甲醇提取后,经过乙醚、氯仿的液液分配以及Amberlite XAD-7HP树脂的吸附洗脱,得到花青素粗提物。针对花青素提取物,采......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
以云南稀有茶树品种紫娟茶为原料，采用不同的加工工艺生产烘青茶、晒青荼、工夫红茶和普洱熟茶，采用柱前衍生-液相色谱法（RP-HPLC）研究......
[目的]提取"紫娟"茶中原花青素并分析其聚合度。[方法]考察不同因素对"紫娟"茶中原花青素提取得率的影响,并进一步分析提取物中原......
<正>紫娟,诞生于"植物王国"西双版纳。茶如其名,紫衣清润,娟好静秀,由茎至芽,由形入汤,均呈紫色,稀世罕见。自1985年诞生以来,紫娟......
紫娟茶由含酸甲醇提取后,经过乙醚、氯仿的液液分配以及Amberlite XAD-7HP树脂的吸附洗脱,得到花青素粗提物。针对花青素提取物,采......
紫娟茶是从云南大叶群体品种[Camellia sinensis var.assamica(Mast.)Kitamura]中单株选育的天然高花青素含量的特殊品种,其功......
首先对从蘑菇中提取的酪氨酸酶的反应条件进行了探讨。采用单因素和正交实验确定了酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性的最适反应条件。结......
利用响应面分析法(Response Surface Methodology,RSM)优化紫娟茶花青素的最佳提取工艺。以酸性甲醇为提取溶剂,在提取时间、提取......
“紫娟”是云南省的特异茶树种质，具有紫芽、紫叶和紫茎的特征，并且所制的烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色；此外，人们还发现“紫娟”茶具有......
采用固相微萃取(SPME)前处理方法分别从不同加工工艺的紫娟茶样(晒青茶、烘青茶、红茶、熟茶)中提取挥发性成分,用气相色谱-质谱(G......
紫娟茶由含酸甲醇提取后,经过乙醚、氯仿的液液分配以及Amberlite XAD-7HP树脂的吸附洗脱,得到花青素粗提物。针对花青素提取物,采......
以紫鹃和勐海县各大叶群体品种茶园的紫芽茶为材料,对不同色度紫芽茶中的生化成分含量进行了测定。结果表明,在勐海茶叶种群中,不......
“紫娟”是云南大叶群体种中的一种稀有茶树品种,具有紫茎、紫叶、紫芽的特征。据研究报道“紫娟”降压作用优于一般大叶绿茶,另外......
茶叶作为一种大众饮品,其保健功效得到越来越多的关注,所以分离茶叶中化合物,进一步研究其保健机理有重要意义。茯砖茶属于后发酵......
利用响应面分析法(Response Surface Analysis,RSM)对紫娟茶中花青素的提取工艺进行了优化。在单因素试验基础上,根据中心组合(Box......
采用全自动顶空固相微萃取(headspace solid-phase microextraction,HS-SPME)结合气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectro......
以稀有茶树品种紫娟茶为研究对象,进行SSR引物开发的研究,从紫娟茶叶片转录组中筛选重复基元最多的SSR,设计并筛选紫娟茶的SSR引物......
嫩梢的芽、叶和茎均为紫色的茶树品种＂紫娟＂茶（Camellia sinensis var.assamica）的花青素和其他类黄酮含量比其他大叶种茶树鲜叶含量高......
